材料

• もやし
  2一握りの
• ほうれん草
  2一握りの
• ズッキーニ
  1/2ea
• 椎茸
  5ea
• 即席ご飯
• 卵
• コチュジャン
  2スプーンですくう
• ごま油
  1スプーンですくう
• 刻んだニンニク
  1/3スプーンですくう
• 塩
  1/6スプーンですくう
• ごま油
  1/2スプーンですくう
• ゴマの実
  1/2スプーンですくう

映像

調理順

STEP 1/5

ズッキーニ、シイタケは千切りにして準備する。

STEP 2/5

きれいに洗った材料は蒸し器に入れて約10分間蒸す。
1段 - ほうれん草
2段 - ズッキーニ、シイタケ
3段 – 豆もやし

STEP 3/5

蒸した材料はボウルにそれぞれ調味料を入れて和える。

STEP 4/5

目玉焼きを作って準備する。

STEP 5/5

器にご飯、ナムル、目玉焼きをのせてビビンバを作り、ごま油とコチュジャンを添えて完成させる。

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