超簡単えのき料理、ご飯泥棒のおかず「醤油ニンニクえのき蒸し」作り
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2 人分
30 分以内
Sophie Park
材料
  • エノキタケ
    1荷造りする
  • 食用油
    2TS
  • ニンニク
    2一切れ
  • 醤油
    3TS
  • 砂糖
    1/2ts
  • ワケギ
    1ea
映像
調理順
STEP 1/6
にんにくはみじん切りにしてワケギはざくざく切る
STEP 2/6
エノキは根元を切り取って手でちぎって準備する
STEP 3/6
沸騰したお湯にえのきを入れ軽くゆでて水気を切ったえのきを皿に盛る
STEP 4/6
ソースパンに油を入れ、熱した後、にんにくを入れて混ぜる
STEP 5/6
砂糖, 醤油, ワケギを入れて沸騰させ, 火から降りる
STEP 6/6
えのきの上にソースをかけ, ゴマをかけて仕上げる
料理レビュー
5.00
score
  • 198*****
    score
    えのきの食感も良くて新しかったです~^^ おいしくごちそうさまでした~ よく作って食べると思います
    2019-09-16 05:24
  • 799*****
    score
    簡単でおいしいです~
    2019-07-26 19:06
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