牛骨カルグクス作り市販の牛骨コムタンで牛骨スープカルグクスの作り方
牛骨カルグクス作り市販の牛骨コムタンで牛骨スープカルグクスの作り方
1 人分
15 分以内
금자씨파스타
- 材料
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牛骨コムタン1荷造りする
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きしめん1盛り付け
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ニンニク少し
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キノコ少し
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牛肉のみじん切り肉少し
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長ネギ少し
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卵1ea
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塩少し
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コショウ少し
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- 調理順
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STEP 1/8卵はほぐして準備して、野菜は食べやすいように切っておいて
STEP 2/8ひき肉と薄切りニンニクを一緒に炒めて別に取っておき
STEP 3/8キノコも炒めて別に置いてから
STEP 4/8市販の牛骨コムタンスープを入れて煮込み
STEP 5/8出汁が沸いたらカルグクス麺を入れてよく煮えるまで煮る。
STEP 6/8麺に火が通ったら、器に入れておいて沸騰している出汁に卵を溶かしたものを入れる。
STEP 7/8長ネギも入れて煮込んで
STEP 8/8器に注いで炒めておいたキノコと牛肉を薬味にのせて牛骨カルグクス完成~~~
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