[奥] オーブンなしでオークエアクッカーで！ スコーン作り~
イギリスの代表料理であるスコーン！ オーブンがなくても作れます！ オークエアクッカーさえあれば~！
6 人分
60 分以内
(주)오쿠
材料
  • 重力粉
    200g
  • 卵
    1ea
  • バター
    70g
  • 牛乳
    30ml
  • 砂糖
    30g
  • シナモンパウダー
    1g
  • 塩
    少し
  • チョコレートチップ
    少し
  • ベーキングパウダー
    3g
映像
調理順
STEP 1/11
中力粉、砂糖、ベーキングパウダー、シナモンパウダーをふるいにかけ、まんべんなく
叩きます。
STEP 2/11
ふるいにかけた材料にあらかじめ溶かしたバターと
STEP 3/11
塩を入れて溶かした牛乳を入れ、ヘラでよく混ぜます。
STEP 4/11
真ん中に卵も入れてよく混ぜます。
STEP 5/11
ある程度混ざったらチョコチップも入れ、生の小麦粉が見えなくなるまで混ぜます。
STEP 6/11
よく混ぜてから衛生パックに入れて
STEP 7/11
生地が割れないように最後の生地を作ります。
STEP 8/11
まな板に小麦粉を少し振りかけ、生地を丸く平たく2.5cmくらいにします。
次にナイフを使って8等分してください。
STEP 9/11
予熱したエアクッカーフライパンに油を塗ります。
8等分した生地をエアクッカーフライパンに乗せ、卵水を塗ってください。
STEP 10/11
オークエアクッカーにうまく結合し、温度は155℃、時間は30分に調節して開始します。
STEP 11/11
30分後に淡泊なスコーンが出来上がりました。
スコーンはイギリスの伝統的なパンで、ティータイムに紅茶と一緒に出します。 ジャムやクリームなどを塗って食べてもいいです。 より多くの情報とイベント->http://pf.kakao.com/_xdvXPxl
料理レビュー
5.00
score
  • 348*****
    score
    初心者がやりやすいですね。私のエアフライヤーがデジタルではないので、対落160度合わせて30分回しました。焼きすぎて焦げた味がします
    2018-03-19 17:08
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