ジャガイモ炒め:食べ応えのあるおかず
材料も作り方も甘いですが、 また、これほど嫌いな人なしでよく食べるおかずもないですよね。 簡単に作って家族全員を満足させる食べ応えのあるおかず、じゃがいも炒めを久しぶりに作ってみました
4 人分
30 分以内
재미마미
材料
  • ジャガイモ
    2ea
  • にんじん
    1/4ea
  • タマネギ
    1/4ea
  • 刻んだニンニク
    1ts
  • 長ネギ
    1TS
  • 塩
    少し
  • 食用油
    適当に
  • ゴマの実
    少し
調理順
STEP 1/7
ジャガイモは千切りにして水に浸してでんぷんを抜く
STEP 2/7
にんじん+たまねぎを千切りにする:
なければ省略可、パプリカやピーマンを入れてもいい
STEP 3/7
フライパンに食用油を敷いてじゃがいもを炒める
STEP 4/7
じゃがいもに透明に火が通ったら玉ねぎを入れて炒めて
STEP 5/7
にんじんを入れて炒める
STEP 6/7
塩で味を調える
STEP 7/7
刻みニンニクと刻みネギを入れて炒めた後, ゴマを振りかける
料理レビュー
5.00
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  • 454*****
    score
    ジェミマミさん、とてもおいしくできました。
    2018-03-29 20:58
  • 726*****
    score
    超おいしい！
    2018-03-17 12:36
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