アボカドを活用するワカモレソースメキシコ料理
メキシコ料理でナチョス、バゲットパンにつけて食べたり、サンドイッチに入れて食べたりできます。
2 人分
15 分以内
바겨사
材料
  • アボカド
    1ea
  • タマネギ
    1/4
  • ミニトマト
    7ea
  • レモン汁
    3TS
  • 塩
  • コショウ
  • ナチョス
調理順
STEP 1/7
アボカド室温に5日ほど置いてから火が通ったので、今は冷蔵庫で保管中です。 玉ねぎとミニトマトはみじん切りにして準備します。
STEP 2/7
アボカドは真ん中を種を中心に切った後、スプーンですくうときれいに取り除けます。
STEP 3/7
ぱさぱさスプーンでつぶしてください。
アボカドは森のバターと呼ばれるそうです。
STEP 4/7
アボカド、玉ねぎ、トマトを入れてレモンはないので、レモン汁を大さじ3杯入れました。
ニンニクを入れたりもしましたが、私は刻んだニンニクは抜きました。
STEP 5/7
塩とコショウを入れて味を調えます。
STEP 6/7
よく混ぜてあげるとメキシコ料理のワカモレと言います。
STEP 7/7
ワカモレはナチョスと一緒に召し上がってください
料理レビュー
4.95
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  • 561*****
    score
    レモン汁を一さじ少なめに入れてもいいと思います^^ とてもおいしいです。 ありがとうございます.
    2025-02-13 16:56
  • 602*****
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    ワカモレのメヒョックにはまってたまに作って食べたんですが、簡単で簡単でいいですよ。 アボカドを潰す時、スプーンよりはフォークで潰した方がずっと楽です。
    2024-05-15 19:00
  • 909*****
    score
    卵も入れました グッド、グッド
    2024-03-03 09:01
  • 588*****
    score
    コメントを参考にして、 レモンは2万入れました。 すごくおいしいです！！！
    2023-10-05 20:53
  • 845*****
    score
    私はわざと材料を大きく切りました~ おいしいですね
    2023-10-03 12:32
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