きゅうりの漬け物 - 誰でもできるので挑戦。はちみつの味を保障
毎週、4つずつ作って食べていて 3日で消えてしまう虚しさ··· みんな好きです。
4 人分
15 分以内
톨달
材料
  • キュウリ
    1ea
  • 粗塩
    30g
  • 砂糖
    30g
  • 酢
    18ml
調理順
STEP 1/11
べたしないでこっそりほこりだけ拭いて2時間乾かしておきましょう。 きゅうりが別に買ったら、ぎょろぎょろ大騒ぎですね--
STEP 2/11
乾いたキュウリは大きめの袋に入れます。 そもそも入れ物に揃えてもいいです。 管理が楽なので、僕はこうやって主にします。 量が少ないですからね。
STEP 3/11
漬物を作ります··· 私が上に書いてあげたのは1個分。 私は10個にするのでかける10.塩300g砂糖300g酢180mlgとmlを分けてよく合わせて準備してください。
STEP 4/11
混ぜてください。
STEP 5/11
さっき袋に入れておいたキュウリありますよね？ 封筒の横に付かないように注いでください。
STEP 6/11
ビニール手袋をはめてまんべんなく付くように塗ってください。 強くしたら傷付くから優しく
STEP 7/11
封筒ごとに箱に入れてください。 私は量が少ない時はそのままかけておきます
STEP 8/11
裏返してみると塩の塊··· 正常です
STEP 9/11
一日経ちました。 水がたくさんできましたよね？
STEP 10/11
入れ物に移し替えてくれました。
STEP 11/11
5日目です。 あと二日置いてから 召し上がればいいんですね^^
袋ごと入れたらひっくり返したり揉んだりして 等しくドアに浸かるようにしやすくなります^^
料理レビュー
5.00
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  • 756*****
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    よく作ってみます
    2023-09-17 21:03
  • 816*****
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    このレシピで3回目に作って食べています！ 超簡単で長く保管できておいしいです。フフ
    2023-06-22 00:16
  • 567*****
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    最近のような天気にぴったりですね、作りやすいし、最近トルダル様のレシピのおかげでご飯一杯があっという間ですね~^^
    2021-07-01 23:42
  • 995*****
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    ご馳走様でした
    2020-07-24 18:19
  • 148*****
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    とても簡単で面白いですね 菜園エアー8個収穫して、注文通りに先程焼酎を買ってきて、真夜中に漬けました。 ありがとうございます。
    2020-06-20 01:20
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