つぶ貝スープ - (簡単)生物つぶ貝スープ。 スープ最高です。
昔、清涼里駅の屋台でこうやって売ってました。
その記憶が私の目に見えたら買うようになりますね。
スープ 本当にさっぱりしたカルグッス焼酎のおつまみおすすめ
2 人分
15 分以内
톨달
- 材料
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つぶ貝12ea
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青唐辛子1~2ea
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刻んだニンニク1T
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長ネギ少し
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塩少し
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MSG0.5t
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- 調理順
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STEP 1/10新鮮な丸つぶ貝を買ってきました
STEP 2/10時間があれば塩水に害感を与えましょう。
STEP 3/10きれいな方ですよね？ ソロをきれいに洗ってあげます
STEP 4/10沸騰したお湯につぶ貝を入れてください。 水はつぶ貝が浸かるほど取ってくれます。
STEP 5/10白菜があるので入れて、野菜を全部入れてください。
STEP 6/10ぐつぐつ泡立ててください
STEP 7/10味見して必要でしたら塩を少し入れてください。 十分おいしいですが、ここにバンティスプーン（ほんの少し）のMSGを入れていただくと屋台の味がします。
STEP 8/10完成です~~ 長持ちしたり焼酎のつまみで召し上がる時は、スープを多めにしてバーナーで沸かして召し上がった方がいいですよね？
STEP 9/10力を入れなくてもどんどん抜けます。
STEP 10/10内臓まで···
沸騰したお湯で煮るだけでいいです。 10分も経たないうちに作ってくださった方が 丈夫じゃなくていいですね^^
- 料理レビュー
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5.00score
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474*****score個人的には、つぶ貝料理は乙支路式より清涼里式が好きですが、知人からもらった大きな白つぶ貝をトルダルさんのレシピのおかげで、自分の手で作って食べました とてもおいしいレシピありがとうございます2020-04-23 03:40
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442*****score美味しいです。夫も好きです~！2018-07-22 21:12
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