ノーオーブンポテトグラタン、冷めたフライドポテトを作る
何をしても惜しい日曜日の夜。
いつものように2人でビールを1缶ずつ飲もうと思って冷蔵庫をちょっとかき回してみました。
冷凍庫の隅でフライドポテトとモッツァレラチーズを見つけました。
（確かに私が買って入れておいたものなのに ゲットしたようなこの気持ち···何ですか？笑）
ビールのおつまみに良い#カムジャグラタンを作ってみました。
今日の料理は冷めたフライドポテトにも応用できます。
2 人分
30 分以内
베리츄
- 材料
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フライドポテト150g
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ピザチーズ120g
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ブラックオリーブ3-4ea
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パセリ粉少し
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トマトソース1カップ
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ベーコン2ea
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タマネギ1/3ea
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ペペロンチーノ2ea
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コショウ少し
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- 調理順
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STEP 1/6冷めたフライドポテトは乾いたフライパンで軽く炒めて表面をカリカリにしてください。
冷凍フライドポテトを使うなら揚げて準備してください。
STEP 2/6玉ねぎとベーコンを食べやすい大きさに切ってください。
STEP 3/6中火で熱したフライパンにベーコン、玉ねぎを入れて3分間炒めてください。
STEP 4/6ペペロンチーノとコショウを加えて30秒ほどさらに炒めた後、トマトソース1カップを注いで煮込んでください。
STEP 5/6グラタン器にフライドポテトを敷いて完成したトマトソースを注いでください。
STEP 6/6モッツァレラチーズとオリーブをのせた後、オーブンまたは電子レンジでチーズを均等に溶かしてください。
よく溶けたチーズの上にパセリ粉をかければ完成です。
ノーオーブン料理なのでオーブンなしでも作れます。 過程もそれほど難しくないので、子供たちと一緒に作っておやつとして楽しんでもいいと思います。 もちろん子供たちと一緒に食べるならペロンチーノは省略してください。 偏食する子なら、こういう時にズッキーニ、ナス、キノコなど細かく切ってソースに入れてあげるといいですよね。
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