栄養たっぷりゆで白菜の和え物の作り方
シャキシャキ食感もいいし、甘くて新鮮なおかずを茹でた白菜の和え物の作り方をお教えします！
2 人分
30 分以内
혀니ㅋ
材料
  • 白菜
    1一握りの
  • 刻んだニンニク
    1/2スプーンですくう
  • 塩
    少し
  • ごま油
    1スプーンですくう
  • ゴマの実
    少し
調理順
STEP 1/7
まず白菜は根元を切って一枚ずつはがしてきれいに洗います。
STEP 2/7
沸騰したお湯に白菜を入れ、あまりぐつぐつしないように適当に茹でます。
STEP 3/7
適当に火が通ったらすくい上げた後、
STEP 4/7
冷水で素早く移動して洗い、水気をしっかり絞ります。 そして縦に白菜を食べやすく裂きます。
STEP 5/7
そして分量のタレを入れてもみします。 刻んだにんにく半スプーン、塩を少し(味に合わせて追加)、ごま油1スプーン、ゴマ。(塩の代わりに薄口醤油を少し入れても味がよくつきますのでご参考ください)
STEP 6/7
超簡単おかずゆで白菜の和え物の作り方完成♥
STEP 7/7
シャキシャキとした食感で食べる楽しさもあり、香ばしい味でさらにおいしいです。 このように作った白菜の和え物は、肉のおかずを食べる時に添えて食べても美味しいです。 そのままおかずとして食べても本当に良いです。
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