冷凍餃子10個、玉ねぎ1/2個、ベーコン5枚、ホイップクリーム250ml、牛乳250ml、チェダーチーズ2枚、スライスニンニク1握り、青陽唐辛子1個、バター1切れを用意します。
玉ねぎは千切りにして、青陽唐辛子は薄切りにして、ベーコンは食べやすい大きさに切ってください。

中弱火で予熱したフライパンでバター1切れを溶かし、玉ねぎとスライスニンニクから炒めてください。

玉ねぎが透明になったらベーコンを入れてこんがりと炒めてください。

牛乳250mlとホイップクリーム250mlを入れて中火でひと煮します。

冷凍餃子を入れます。
餃子がほぼ火が通っていく頃、チェダーチーズ2枚を入れてから、餃子が割れないように気をつけてよく混ぜます。
それからお口に合うように塩加減をしてください。

辛く食べる方は、私のように青陽唐辛子をいくつか切って入れてください。
まろやかに楽しむ方は青陽唐辛子を抜いて、コショウだけ少しすりおろして召し上がってください。

器に移してパセリの粉も忘れないでという！ +_+

餃子とカルボナーラソースがこんなによく似合うとは思うよ♥
うちの旦那はなかなか美味しいとは言わない人なんですけど、餃子カルボナーラはすごく美味しいってソースまでかき混ぜて食べてたんですよ

息子は青陽唐辛子を入れる前に餃子をいくつか入れてくれたんだけど、ご飯まで巻いてほしいって www
どうやら週末にもう一度してあげなければならないようです:)