香ばしいナッツマフィン作り
ピーナッツとアーモンドがたっぷり入ったマフィン~マフィンと一緒に牛乳一杯を添えてくれる子供たちのおやつ、コーヒー&マフィンと一緒に過ごすティータイム~マフィンと一緒に過ごすと楽しいです~
4 人分
60 分以内
요리친구조아
- 材料
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薄力粉200g
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バター150g
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砂糖160g
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卵1ea
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塩少し
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ベーキングパウダー1ts
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牛乳120ml
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落花生粉態30g
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アーモンドスライス20g
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レモンジュース1TS
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- 調理順
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STEP 1/5薄力粉にベーキングパウダーを混ぜてふるいにかけます。
STEP 2/5クリームバター作り[バターは室温で砂糖を少しずつ入れながらクリーム状にしてくれます.]。卵も一緒に混ぜてあげます
STEP 3/5ふるいにかけた小麦粉とクリームバターと牛乳をまんべんなく混ぜます。
STEP 4/5ピーナッツとスライスアーモンドも一緒に混ぜます。オーブンを180度から5分ほど予熱します。
STEP 5/5マフィンカップに生地を入れてオーブンで焼きます。オーブン温度180度で20~25分ほど焼きます。 15分ほどでスライスしたアモンドーをトッピングして焼き直します。
冬なのでバターを湯煎で溶かしながら砂糖を入れてクリームのようにすると、マフィン作りがはるかに簡単になります。 マフィンの中に種芽する種類のナッツを入れて栄養おやつとして楽しめます。
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