Name: 子供も大人も好きな栄養おやつ_トマトクロクムシュ
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: バター 20g; 小麦粉 20g; 牛乳 1/2カップ; クリームソース 1/4カップ; マッシュルーム 5ea; タマネギ 1/4ea; トマトソース 1/2カップ; ハム 2一切れ; チーズ 2一切れ; ピザチーズ 100g

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子供も大人も好きな栄養おやつ_トマトクロクムシュ

子供たちがよく食べるトマトソースを使った柔らかいクロクムシュを作ってみました。思ったより手軽で簡単でもあり、子供たちがとても好きな味のクロクムシュです :)

2 人分

30 分以内

anna_park

材料

バター

20g
小麦粉

20g
牛乳

1/2カップ
クリームソース

1/4カップ
マッシュルーム

5ea
タマネギ

1/4ea
トマトソース

1/2カップ
ハム

2一切れ
チーズ

2一切れ
ピザチーズ

100g

調理順: STEP 1/13

材料を用意してください。

STEP 2/13

玉ねぎとマッシュルームはスライスで準備してください。

STEP 3/13

バター20gを弱火で溶かしてください。

STEP 4/13

バターが溶けたら、同量分の小麦粉20gを入れてよく混ぜてください。

STEP 5/13

ベシャメルソースを作る時、一番重要なことは弱火でしながら色が変わらないようにして、全体的に小麦粉の生粉の匂いがせず、香ばしい匂いがするまで炒めてください。

STEP 6/13

レシピ分量の牛乳とクリームを入れてよくかき混ぜてください。

STEP 7/13

切った玉ねぎときのこを入れて均等に混ぜてください。

STEP 8/13

濃度がとろみがつくまで中火でよくかき混ぜてください。

STEP 9/13

パンを2切れ用意します。

STEP 10/13

用意したパンの上にトマトソースをのせてください。

STEP 11/13

トマトソースの上にチーズ1枚とハム1枚をのせてください。

STEP 12/13

パンをまたのせて、その上に作っておいたベシャメルソースをのせてください。

STEP 13/13

ピザチーズを均等に全体的に振りかけた後、オーブンで220度で約10分焼いていただきますが、オーブンごとに異なる場合がありますので、約10~15分前後と考えてください。

*トマトソースは市販をお使いいただいても結構です。 *ベシャメルソースに玉ねぎとキノコは入れなくても大丈夫です。 *パンの端の方までしてあげないと、端が焦げ付きません。