子供のおかず。夫のお酒のつまみにもぴったり~！ スパゲッティソースで簡単に作るソーセージ野菜炒め
ソーセージが好きな夫のために冷蔵庫に残った野菜を活用して簡単に素早く作ってみました！ ニンニクを炒めてニンニクの香りを出すのがポイント。
2 人分
15 分以内
온세향
材料
  • ウィンナーソーセージ
    200g
  • タマネギ
    1/2ea
  • キャベツ
    50g
  • ニンニク
    5ea
  • ピーマン
    1/2ea
  • 食用油
    2TS
  • スパゲッティソース
    3TS
  • オリゴ糖
    2TS
調理順
STEP 1/8
炒め物に入れる野菜は食べやすい大きさに切ってください~ にんじんもあればいいのですが、私はないので省略しました。
STEP 2/8
ソーセージは味付けがよくつくように切れ目を入れた方がいいです。
STEP 3/8
フライパンに食用油を入れ、にんにくをスライスして炒めます。
にんにくの香りが野菜に染み込み、風味が深まります。
STEP 4/8
ニンニクの香りがしたら、切っておいた野菜を一緒に炒めてくれます。
STEP 5/8
野菜の息が切れる頃にソーセージを入れます。
STEP 6/8
そして早速スパゲッティソース大さじ3を入れてください。
スパゲッティソースがなければケチャップ大さじ4で代替してもいいです。
STEP 7/8
オリゴ糖大さじ2~
オリゴ糖は炒め物に美味しくツヤを出してくれます。
強い甘さをお望みの場合は、大さじ1~2杯ほどもっと入れてください。 私は甘いものがあまり好きではないので、つややかに入れてあげました！
STEP 8/8
お皿に食べやすいように盛り付け、ゴマをパラパラ振りかければ終わり~！
*スパゲッティソースがなければケチャップにしてもいいです。 割合はスパゲッティソースより+大さじ1にしてください *ニンニクを薄切りにして油で先に炒めるのがポイント^^
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