田舎豆腐チゲ
簡単に作りますが、さっぱりとして香ばしい味が最高の豆腐チゲをのせます。 汁物が適当でない時や、すぐに汁物を作る時に作って食べる食べ物ですが、 やわらかい豆腐と辛くてさっぱりしたスープの味がいいです。
4 人分
30 分以内
오마이쿡
材料
  • 豆腐
    1一切れ
  • 椎茸
    4~5ea
  • 長ネギ
    1ea
  • 薄口しょうゆ
    2TS
  • お湯
    2カップ
  • 唐辛子粉
    1.5TS
  • 刻んだニンニク
    1TS
  • エゴマ油
    2TS
  • ゴマの実
    少し
  • 塩
    少し
調理順
STEP 1/3
えのきの根元を切って洗って短く切って, にんじんを薄く千切りにしてください 青唐辛子を千切りにしてください
STEP 2/3
豆腐は半分に切って四角に切って、椎茸は形通りに
千切りにする。長ネギは斜めに切る。
鍋に豆腐をのせ、千切りにしたシイタケと長ネギをのせる。
STEP 3/3
唐辛子粉をさらと振りかけ、タレを注ぐ。
料理レビュー
5.00
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  • 467*****
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    青陽唐辛子二つ入れたらもう少し辛いです^^ 良いレシピありがとうございます~~~！！
    2020-02-13 18:55
  • kei****
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    簡単で作りやすくておいしいです！！
    2019-11-14 09:19
  • 135**
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    レシピ通りにしたら美味しくいただきました
    2019-11-13 16:10
  • 613*****
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    キノコを入れたからかおいしいです
    2019-04-12 15:43
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