Name: メレンゲクッキーの作り方 色とりどりにとろけるメレンゲクッキー
Total time: 120 min
Yield: 3
Ingredients: 卵 2ea; 砂糖 90g; バニラ·エキストラック 3~4滴る

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メレンゲクッキーの作り方色とりどりにとろけるメレンゲクッキー

とろける甘いメレンゲクッキーの作り方。

3 人分

120 分以内

달콤노을

材料

調理順: STEP 1/8

きれいなボウルに卵白だけを入れます。
(ボウルに異物がついたり白身以外のものが入ると硬いメレンゲが作れません。)

STEP 2/8

卵白を溶き、砂糖を3回に分けて入れてホイップします。

STEP 3/8

角が立つ固いメレンゲになる時、枝をホイップして
バニラエキストラックを入れます。

STEP 4/8

メレンゲを3つのボウルに分けて盛り、食用色素を入れて色を出します。

STEP 5/8

娘が選んだ3色で作りました。

STEP 6/8

丸い口金や桜の口金を挟んだ絞り袋にメレンゲを入れます。

STEP 7/8

フライパンにメレンゲを絞って100~110度に予熱したオーブンで1時間~1時間30分間
メレンゲを乾かすように焼きます。

STEP 8/8

色とりどりの口の中にはとろけるメレンゲクッキーが完成しました。