10K Recipe
イガネ手軽トッポッキ
トッポッキマニアなのでトッポッキはお店で買って食べたり、自分で作って食べたりしてよく食べます。 イガネ3大天王トッポッキが袋トッポッキとして発売されて、どれだけ嬉しかったか。 イガネトッポッキは釜山缶市場の名物で、釜山3大天王の優勝グルメ店でもあります。 イガネトッポッキはいつも人が多くて立って食べても待つほど人が多いところです。
2 人分
15 分以内
밥심은국력
材料
トッポッキ
1荷造りする
キャベツ
1/2一切れ
にんじん
少し
お湯
1カップ
長ネギ
1/3ea
卵
2ea
調理順
STEP
1
/5
卵を茹でてくれますが、卵が浸かるほど水を注ぎ、塩大さじ1と酢大さじ1を入れて15分間茹でます。 塩と酢は卵が割れるのを防ぎます。 冷水に浸して熱気を抜いて残金を出して皮をむくとなめらかなゆで卵が出てきます
STEP
2
/5
水は紙コップで1カップ用意してください。
STEP
3
/5
トッポキ餅は冷水ですすぎます。
STEP
4
/5
トッポキ餅と水1カップ、キャベツ若干、にんじん菜若干、ゆで卵を入れてタレを入れて5分間煮込みます。 一番最後に長ネギを入れて仕上げます
STEP
5
/5
とてもおいしく作られています。
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