おでん2枚は沸騰したお湯でさっとゆでて、万が一の不純物を取り除いてからみじん切りにしてください。
エリンギ1/2個、玉ねぎ1/4個、にんじん1/3個も刻んでください。 （野菜はお好みで準備していただいても結構です
長ネギ1本もざくざく切って準備します。

予熱したフライパンに食用油を適度に注ぎ、長ネギを入れてよく炒めてください。
長ネギの香ばしい香りがしたら、みじん切りした練り天を入れて炒めます

おでんを軽く炒めてから、すべての野菜を入れてよく炒めてください。 ご飯も一杯入れて野菜と一緒によく混ぜてください。

チャーハンを片方に入れて、醤油大さじ1を入れて軽く焦がすように煮込んでチャーハンと一緒に炒めてください。
残りの味付けは塩にしてください。 最後にガスを消してごま油大さじ1、ゴマを適量入れてよく混ぜればおでんチャーハンの作り方、完成♥

子供が好きなお皿におでんチャーハンを盛って、目玉焼きをして乗せようと思います！

こうやって！
実はスクランブルにしようと思ったけど、息子がフライにこだわったからフライに決まったってww
そして意図しなかったけど、卵黄がハートの形だから息子の方が好きでした:)

香ばしくてしこしこしたおでんチャーハン！ これからたびたび作って食べないといけませんね^^