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ワインのおつまみおすすめ:ブリーチーズの天ぷら(feat.ブルーベリージャム)

ブリーチーズはワインのおつまみとして私が強くお勧めするチーズ人です。焼いて食べると本当においしいチーズなのに、これを天ぷらにして食べたら超おいしい···♥ それにブリーチーズがブルーベリーとよく合うということをご存知ですか~？市販のブルーベリージャムをソースに活用し本当においしく食べたブリーチーズ天ぷら！！簡単に作る方法をご紹介します~

2 人分

30 分以内

남먀

材料

ブリーチーズ

1ea
小麦粉

1/2カップ
卵

2一切れ
パン粉

1/2カップ
ブルーベリージャム

1スプーンですくう
食用油

400ml

調理順: STEP 1/16

まずブリーチーズを用意してください。
私が使ったブリーチーズです~

STEP 2/16

白いカビが生えているブリーチーズは、甘酸っぱい匂いがする私のお気に入りのチーズの 1 つです

STEP 3/16

用意されたブリーチーズは食べやすい大きさに切ってください~

STEP 4/16

ブリーチーズ天ぷら！だから天ぷらに必要な材料。
小麦粉1/2カップ(紙コップ基準)、パン粉1/2カップ、卵2個を割って卵水を作って準備しました。

STEP 5/16

ブリーチーズの天ぷらを揚げる順番は
まず小麦粉をまんべんなくつけていただいて

STEP 6/16

その次は卵水をつけてください~

STEP 7/16

最後にパン粉までつけてくだされば天ぷらの準備完了！

STEP 8/16

用意された油の温度が上がったら火は弱火に減らし
衣を着たブリーチーズ投下！

STEP 9/16

ソースはこのブルーベリージャムを使いました
ブルーベリージャムはソースボウルにスプーン1杯たっぷり入れて
電子レンジに30秒かけてください~

STEP 10/16

その間、よく揚げたブリーチーズの天ぷらはざるの上にキッチンタオルをのせて
油を抜いてあげる！

STEP 11/16

その間、よく揚げたブリーチーズの天ぷらはざるの上にキッチンタオルをのせて
油を抜いてあげる！

STEP 12/16

衣が見ただけでもサクサクに見えますよね ~!

STEP 13/16

サクサクした衣の中には
柔らかいブリーチーズが~~.~
外はカリッと中は柔らかいブリーチーズの天ぷらです！！

STEP 14/16

ブリーチーズは甘いソースと最高の相性ですが
僕の口に一番おいしかったソースは
メイプルシロップとブルーベリージャムでした。
焼き物はメープルシロップと
天ぷらはブルーベリージャムと幻想的な相性！

STEP 15/16

クラッカーにブリーチーズの天ぷらをのせてブルーベリージャムをのせて食べると
他のワインのおつまみは必要ありません！~

STEP 16/16

本当においしいブリーチーズの天ぷらを作ってみてください♡