おうちの材料で簡単に~オムライス
高校生の時に初めてオムライスを作りましたが、その時の味を忘れられずたまに作って食べるレシピですフフフ夫も好きです~^^
2 人分
15 分以内
구름이네
材料
  • ハム
    100g
  • タマネギ
    1/2ea
  • にんじん
    1一握りの
  • ジャガイモ
    1/2ea
  • 長ネギ
    1/2ea
  • 白米
    2盛り付け
  • ケチャップ
    1T
  • 1/2T
  • コショウ
    少し
  • 4ea
  • とんかつソース
    6T
  • ケチャップ
    3T
  • オリゴ糖
    3T
  • オイスターソース
    1T
  • お湯
    100ml
調理順
STEP 1/10
まず、ソースを作る調味料をすべて入れて混ぜておきます。 (必ずしも事前にしなければならないわけではありませんが、オムライスを温かく食べられるように事前に混ぜておくといいでしょう^^)
STEP 2/10
入る材料を手入れしてください。
STEP 3/10
すべて細かく刻みます。
STEP 4/10
油を引いたフライパンに刻みネギ、玉ねぎ、じゃがいもを入れて炒めます。
STEP 5/10
ネギと玉ねぎの香りが上がったらにんじんとハムを入れて炒め、塩とコショウ、ケチャップを入れて味を調えます。
STEP 6/10
混ぜ終わったら、冷や飯2人前を入れ、火を消した状態でまんべんなく混ぜます。
STEP 7/10
卵を溶かし錦糸卵を作り、半分ほど火が通った状態で作ったチャーハンをのせます。
STEP 8/10
広いお皿をその上に覆い、裏返してから丁寧に整えると形を整えやすくクリア!!
STEP 9/10
最後に混ぜておいたソースをかき混ぜながら弱火で5分ほど煮込みます。
STEP 10/10
ソースをかけてパセリで飾れば完成~
錦糸卵をきれいに作って別に覆ってもいいし、よく知っている半月のオムライスの形を整えてもいいですよ~ 私は丸く作るのがご飯と卵を一緒に食べるのもいいし ソースを注ぐのもいいので丸く作ります^^
料理レビュー
4.93
score
  • 753*****
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    何回か作ってみたらソースにのせて糖1スプーン減らして入れたらもっとおいしいですね レシピありがとうございます
    2025-04-07 18:53
  • 597*****
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    行くって言って美味しいですよ!
    2025-04-07 10:13
  • 940*****
    score
    うちの子がすごくおいしいって言って、一杯 ありがとうございます。
    2025-04-07 09:48
  • vz9***************************
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    朝、娘にしてあげました ソースがおいしいですね
    2025-03-27 07:52
  • 227*****
    score
    子供に夕食にあげようと思って事前に作ってみました ソースにオリゴ糖を入れなくても 適度に甘いので僕は外しました 居眠りするとサンコミになってケチャップは 2万でもいいと思います^^ おいしいレシピをありがとうございます!!
    2025-03-20 14:13
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