ベーコン料理 パプリカベーコン炒め 子供のおかずにぴったり
冷蔵庫を掘って食べる料理、 冷蔵庫にある野菜と添えたベーコン料理、パプリカベーコン炒めです。
2 人分
5 分以内
먹순
材料
  • ベーコン
    4ea
  • パプリカ
    1/2ea
  • 長ネギ
    1/2ea
  • コショウ
    少し
調理順
STEP 1/6
パプリカは四角く切ってください。 他の野菜があれば添えてもいいです。
STEP 2/6
長ネギは斜めに切ってください。
STEP 3/6
ベーコンを重ねて2cmくらいの大きさに食べやすく切ってください。
STEP 4/6
ベーコンは油が多いので
ベーコン料理をする時は油をほんの少しだけ
使ったり使わない方がいいです。
私は焦げないようにするために油をほんの少しだけまいてベーコンを先に炒めて、少しこんがりする時にパプリカを入れてください。
STEP 5/6
別に味をつける必要はなく
コショウをポンと振りかけて臭みを抑えてください。
STEP 6/6
こんがりパプリカとベーコンが熟していくと
仕上げに切っておいた長ネギを入れて火を消してください、
強火で素早く炒めると、こんがりして水気のないおいしいベーコン炒めが出来上がります。
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