10K Recipe

ラッポッキ作り辛くないので子供たちが好きです

子供の友達を招待して作ってくれました ^^

4 人分

30 分以内

엘린84

材料

トッポッキ餅

1ボウル
四角おでん

1紙コップ
タマネギ

1/2ea
長ネギ

少し
ラーメン替え玉

1ea
お湯

3.5紙コップ
コチュジャン

2TS
唐辛子粉

1TS
醤油

1.5TS
砂糖

1.5TS
オリゴ糖

1TS
刻んだニンニク

1TS

調理順: STEP 1/9

ラッポッキに入れるトッポッキのお餅は事前に洗って準備していただいて

STEP 2/9

玉ねぎと長ネギもあらかじめ切って準備してください ~
おでんは切って紙コップで1カップ分用意してくれました

STEP 3/9

子供たちが食べるものだから辛くなく作りました ~
ラッポッキをもっと辛く食べたければコチュジャンの量を増やしていただいて
激辛唐辛子をざくざく~切って入れると辛さがぐっと引き立ちますよね ~

STEP 4/9

タレまで作っておいたので、ラッポッキ作り始めてみましょう！？www
広いフライパンに水3カップ半を先に入れて沸かしてください ~

STEP 5/9

湯が沸き始める時にあらかじめ混ぜて用意しておいた
タレを入れて混ぜてください ~

STEP 6/9

タレが沸騰し始めたら
餅、おでん、玉ねぎを入れて餅が柔らかくなるくらい煮込んでください
2~3分くらいならちょうどいいですよ

STEP 7/9

餅が柔らかくなった頃ラーメンの替え玉も入れてください

STEP 8/9

ラーメンがコリコリと焼けていくと
切っておいた長ネギを入れて仕上げてください
ラッポッキ作り難しくないですよね？

STEP 9/9

唐辛子粉が少し辛くて、子供たちが食べるには少し辛かったけど
辛すぎるほどではないので、それでも子供たちがよく食べるんですよ ~
あまりにも急いで作っておいしくなかったらどうしよう~心配したのに
でも、みんなおいしく食べてくれて本当にありがたかったよ^^

料理レビュー

4.89

score

517*****

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とてもおいしいです

2023-01-13 09:13
333*****

score

子供たちもすごくおいしいって言いながら食べました^^

2020-03-19 13:42
955*****

score

おいしくごちそうさまでしたところでソースが薄いので器にかけてコチュジャンを一さじずつ追加したら味がちょうどいいですね

2020-03-15 20:57
840*****

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本当に簡単でカッコイイです！

2019-04-23 22:02
795*****

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最高でした。今日学校で料理実習をするのに何をしようか悩んだんですが、この方法でやったらすごくおいしかったです。よかったです友達と一緒に食べる時もよかったです。辛いものが苦手な私にとって友達にはぴったりでした

2019-03-08 10:37