ラッポッキ作り辛くないので子供たちが好きです
子供の友達を招待して作ってくれました ^^
4 人分
30 分以内
엘린84
材料
  • トッポッキ餅
    1ボウル
  • 四角おでん
    1紙コップ
  • タマネギ
    1/2ea
  • 長ネギ
    少し
  • ラーメン替え玉
    1ea
  • お湯
    3.5紙コップ
  • コチュジャン
    2TS
  • 唐辛子粉
    1TS
  • 醤油
    1.5TS
  • 砂糖
    1.5TS
  • オリゴ糖
    1TS
  • 刻んだニンニク
    1TS
調理順
STEP 1/9
ラッポッキに入れるトッポッキのお餅は 事前に洗って準備していただいて
STEP 2/9
玉ねぎと長ネギもあらかじめ切って準備してください ~
おでんは切って紙コップで1カップ分用意してくれました
STEP 3/9
子供たちが食べるものだから辛くなく作りました ~
ラッポッキをもっと辛く食べたければ コチュジャンの量を増やしていただいて
激辛唐辛子をざくざく~切って入れると辛さがぐっと引き立ちますよね ~
STEP 4/9
タレまで作っておいたので、ラッポッキ作り始めてみましょう！？www
広いフライパンに水3カップ半を先に入れて沸かしてください ~
STEP 5/9
湯が沸き始める時にあらかじめ混ぜて用意しておいた
タレを入れて混ぜてください ~
STEP 6/9
タレが沸騰し始めたら
餅、おでん、玉ねぎを入れて餅が柔らかくなるくらい煮込んでください
2~3分くらいならちょうどいいですよ
STEP 7/9
餅が柔らかくなった頃ラーメンの替え玉も入れてください
STEP 8/9
ラーメンがコリコリと焼けていくと
切っておいた長ネギを入れて 仕上げてください
ラッポッキ作り難しくないですよね？
STEP 9/9
唐辛子粉が少し辛くて、 子供たちが食べるには少し辛かったけど
辛すぎるほどではないので、それでも子供たちがよく食べるんですよ ~
あまりにも急いで作っておいしくなかったらどうしよう~心配したのに
でも、みんなおいしく食べてくれて本当にありがたかったよ^^
料理レビュー
4.89
score
  • 517*****
    score
    とてもおいしいです
    2023-01-13 09:13
  • 333*****
    score
    子供たちもすごくおいしいって言いながら食べました^^
    2020-03-19 13:42
  • 955*****
    score
    おいしくごちそうさまでした ところでソースが薄いので器にかけてコチュジャンを一さじずつ追加したら味がちょうどいいですね
    2020-03-15 20:57
  • 840*****
    score
    本当に簡単でカッコイイです！
    2019-04-23 22:02
  • 795*****
    score
    最高でした。今日学校で料理実習をするのに 何をしようか悩んだんですが、この方法でやったら すごくおいしかったです。よかったです 友達と一緒に食べる時もよかったです。 辛いものが苦手な私にとって友達にはぴったりでした
    2019-03-08 10:37
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