ラッポッキ作り辛くないので子供たちが好きです
子供の友達を招待して作ってくれました ^^
4 人分
30 分以内
엘린84
- 材料
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トッポッキ餅1ボウル
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四角おでん1紙コップ
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タマネギ1/2ea
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長ネギ少し
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ラーメン替え玉1ea
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お湯3.5紙コップ
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コチュジャン2TS
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唐辛子粉1TS
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醤油1.5TS
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砂糖1.5TS
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オリゴ糖1TS
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刻んだニンニク1TS
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- 調理順
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STEP 1/9ラッポッキに入れるトッポッキのお餅は 事前に洗って準備していただいて
STEP 2/9玉ねぎと長ネギもあらかじめ切って準備してください ~
おでんは切って紙コップで1カップ分用意してくれました
STEP 3/9子供たちが食べるものだから辛くなく作りました ~
ラッポッキをもっと辛く食べたければ コチュジャンの量を増やしていただいて
激辛唐辛子をざくざく~切って入れると辛さがぐっと引き立ちますよね ~
STEP 4/9タレまで作っておいたので、ラッポッキ作り始めてみましょう！？www
広いフライパンに水3カップ半を先に入れて沸かしてください ~
STEP 5/9湯が沸き始める時にあらかじめ混ぜて用意しておいた
タレを入れて混ぜてください ~
STEP 6/9タレが沸騰し始めたら
餅、おでん、玉ねぎを入れて餅が柔らかくなるくらい煮込んでください
2~3分くらいならちょうどいいですよ
STEP 7/9餅が柔らかくなった頃ラーメンの替え玉も入れてください
STEP 8/9ラーメンがコリコリと焼けていくと
切っておいた長ネギを入れて 仕上げてください
ラッポッキ作り難しくないですよね？
STEP 9/9唐辛子粉が少し辛くて、 子供たちが食べるには少し辛かったけど
辛すぎるほどではないので、それでも子供たちがよく食べるんですよ ~
あまりにも急いで作っておいしくなかったらどうしよう~心配したのに
でも、みんなおいしく食べてくれて本当にありがたかったよ^^
- 料理レビュー
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4.89score
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517*****scoreとてもおいしいです2023-01-13 09:13 -
333*****score子供たちもすごくおいしいって言いながら食べました^^2020-03-19 13:42 -
955*****scoreおいしくごちそうさまでした ところでソースが薄いので器にかけてコチュジャンを一さじずつ追加したら味がちょうどいいですね2020-03-15 20:57 -
840*****score本当に簡単でカッコイイです！2019-04-23 22:02 -
795*****score最高でした。今日学校で料理実習をするのに 何をしようか悩んだんですが、この方法でやったら すごくおいしかったです。よかったです 友達と一緒に食べる時もよかったです。 辛いものが苦手な私にとって友達にはぴったりでした2019-03-08 10:37
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