ガーリックエビのバター焼き。 簡単でかっこいいエビ料理。
30分もかからないエビ料理。 異国的な味がします。
3 人分
30 分以内
롱만이
材料
  • エビ
    15ea
  • ニンニク
    7-8ea
  • オリーブ油
    1T
  • バター
    1T
  • 料理酒
    1T
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
調理順
STEP 1/8
エビを水で洗ってしっぽの部分を残して
頭と内臓を取り除いてくれました。
エビなどの内臓は爪楊枝で2~3番目の背中を刺してさっと抜いてください。
STEP 2/8
下ごしらえされたエビを塩コショウで下ごしらえをして10分ほど置きました。
STEP 3/8
その間、丸ごとにんにくを薄切りにして準備してください。 フライパンにオリーブオイルをかけた後、ニンニクを入れてニンニクの香りを出してください。
STEP 4/8
にんにくが火が通ったら下味をつけたエビを入れて
料理酒1Tを入れて、万が一の生臭い香りを吹き飛ばしてください。 白ワインを使ってもいいですよ:)
STEP 5/8
エビとニンニクを時々炒めながら火を通してください。
STEP 6/8
エビが赤く火が通ったら、バタースプーン1杯を入れて混ぜてください。
STEP 7/8
バターがエビとよく混ざったら火を消してください。 私はバジル粉があるのでかけて香りをもっと出しました:)(省略してもいいです)
STEP 8/8
30分もかからずガーリックバターエビ焼きが
完成します:)
熟したニンニクと一緒に食べるともっとおいしいです。
料理レビュー
4.83
score
  • 724*****
    score
    エビとニンニクバター、新しい味の家族がとてもおいしいとおかげでごちそうさまでした。ありがとうございます。
    2023-06-29 10:24
  • 519*****
    score
    レシピありがとうございます おいしいってみんなよく食べます
    2023-02-15 19:45
  • 100*****
    score
    まずいです
    2022-10-13 19:41
  • 683*****
    score
    とてもおいしいです。夫と一杯やろうと思って作りましたが、何か料理をしたような嬉しさ~w夫が感心しました~ いいレシピありがとうございます
    2022-08-29 13:40
  • jhu*****
    score
    カクテルのエビで作ったのですが、少し生臭かったのですが、エビ+ニンニク+唐辛子を一緒に食べるととても美味しかったです。エビの味をつけないといけないのを見れなかったから、エビを焼きながら塩とコショウを入れて生臭かったのかな
    2022-08-06 19:51
チキン おすすめレシピ
  • 1
    外はカリッと、中はしっとりとした"エアフライヤーチキン"♪
    4.89(38)
  • 2
    バーベキューチキン作り~ バーベキューのおいしいチキンを一度作ってみましょう~
    5.00(14)
  • 3
    外出にはオーブンチキンが最高~！！
    4.74(19)
  • 4
    キョチョンチキン羨ましくない醤油チキン
    4.80(5)
チャプチェ おすすめレシピ
  • 1
    おいしいチャプチェ、伸びない牛肉チャプチェ作り
    5.00(14)
  • 2
    さくさく豆もやしチャプチェ作り！
    4.76(17)
  • 3
    黄金レシピでよりおいしいチャプチェ
    4.87(15)
  • 4
    さくさく！ピリ辛！食べ続ける味♥辛いもやしチャプチェ
    4.60(15)