ガーリックエビのバター焼き。 簡単でかっこいいエビ料理。
30分もかからないエビ料理。 異国的な味がします。
3 人分
30 分以内
롱만이
材料
  • エビ
    15ea
  • ニンニク
    7-8ea
  • オリーブ油
    1T
  • バター
    1T
  • 料理酒
    1T
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
調理順
STEP 1/8
エビを水で洗ってしっぽの部分を残して
頭と内臓を取り除いてくれました。
エビなどの内臓は爪楊枝で2~3番目の背中を刺してさっと抜いてください。
STEP 2/8
下ごしらえされたエビを塩コショウで下ごしらえをして10分ほど置きました。
STEP 3/8
その間、丸ごとにんにくを薄切りにして準備してください。 フライパンにオリーブオイルをかけた後、ニンニクを入れてニンニクの香りを出してください。
STEP 4/8
にんにくが火が通ったら下味をつけたエビを入れて
料理酒1Tを入れて、万が一の生臭い香りを吹き飛ばしてください。 白ワインを使ってもいいですよ:)
STEP 5/8
エビとニンニクを時々炒めながら火を通してください。
STEP 6/8
エビが赤く火が通ったら、バタースプーン1杯を入れて混ぜてください。
STEP 7/8
バターがエビとよく混ざったら火を消してください。 私はバジル粉があるのでかけて香りをもっと出しました:)(省略してもいいです)
STEP 8/8
30分もかからずガーリックバターエビ焼きが
完成します:)
熟したニンニクと一緒に食べるともっとおいしいです。
料理レビュー
4.83
score
  • 724*****
    score
    エビとニンニクバター、新しい味の家族がとてもおいしいとおかげでごちそうさまでした。ありがとうございます。
    2023-06-29 10:24
  • 519*****
    score
    レシピありがとうございます おいしいってみんなよく食べます
    2023-02-15 19:45
  • 100*****
    score
    まずいです
    2022-10-13 19:41
  • 683*****
    score
    とてもおいしいです。夫と一杯やろうと思って作りましたが、何か料理をしたような嬉しさ~w夫が感心しました~ いいレシピありがとうございます
    2022-08-29 13:40
  • jhu*****
    score
    カクテルのエビで作ったのですが、少し生臭かったのですが、エビ+ニンニク+唐辛子を一緒に食べるととても美味しかったです。エビの味をつけないといけないのを見れなかったから、エビを焼きながら塩とコショウを入れて生臭かったのかな
    2022-08-06 19:51
キムチ おすすめレシピ
  • 1
    サツマイモを食べる時にぴったりの甘酸っぱい大根を入れて作った白菜の水キムチ
    4.90(42)
  • 2
    超簡単 夏のおかず エゴマの葉キムチ 黄金レシピ(ゴマの葉100枚)
    4.93(41)
  • 3
    夏に終わらせてね！！ 大根若菜キムチ
    4.98(98)
  • 4
    簡単キュウリキムチ
    4.92(76)
ビビンバ おすすめレシピ
  • 1
    超簡単豆もやしビビンバ
    4.95(20)
  • 2
    玉ねぎ炒めビビンバ
    4.96(55)
  • 3
    大根の若菜入りビビンバ 簡単な一食食事
    5.00(10)
  • 4
    アボカド明太子ビビンバ簡単に~*
    5.00(11)