ウズラの卵醬油~~万能醤油でウズラの卵醬油の作り方
ウズラの卵漬け~~~万能醤油でウズラの卵漬けの作り方 今日は簡単に娘が好きなウズラの卵漬けを作りました お酒の肴を三味乾燥させるとおやつにおすすめのウズラの卵の煮付けの作り方
3 人分
30 分以内
다오네
材料
  • ウズラの卵
  • ダオネ万能醤油
  • 濃口醤油
    少し
  • エゴマ油
調理順
STEP 1/5
ウズラの卵マートに行くと茹でて売っているものがあります ダオネ、時間がなくて茹でたものを購入して使いました そのまま使えば左紙、だからお湯に少し入れて沸騰したお湯でさっとゆでて水気を切ってください~~
STEP 2/5
最近丸ごとにんにくが安いんですよ にんにくをたくさん召し上がれば健康に良いということを皆さんご存知だと思います。そしてにんにくもさっとゆでてあげました あまり長く煮ると柔らかくなるので、少しだけ茹でてください
STEP 3/5
茹でて用意したウズラの卵鍋に入れて~
STEP 4/5
用意したウズラの卵、にんにくに万能醤油を入れて煮詰めてください~~ 甘いものがお好きなら万能醤油だけ入れて 少し甘さが嫌いな方は万能醤油3に濃い醤油1を入れて使います 少しだけ入れて強火で軽くかき混ぜながら煮詰めてください
STEP 5/5
最後にエゴマ油があれば 少し入れてもいいですよ 本当にたっぷり入れて仕上げ~~ 時間がある程度経つとこんなにきれいに色が出てニンニクとウズラの卵に味がつくようになります
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