焼き野菜をのせたおからパスタ（クリームパスタの代わりに低カロリーで食べる！）
おいしく食べたクリームパスタのカロリーが千を超えるそうです。 私だけ知らなかったんでしょうね？？カロリーを少し下げてみようと思って作ったおからを入れたおからパスタです。 退屈かもしれないので焼いた野菜を添えました。 ただ淡泊なパスタ、ピクルスよりキムチが合うおからパスタですね^^
1 人分
30 分以内
딸기망고chsiiii
材料
  • スパゲッティ麺
    80g
  • おから
    200g
  • エリンギタケ
    1ea
  • タマネギ
    1/4ea
  • パプリカ
    1/4ea
  • ズッキーニ
    1/8ea
  • 塩
    適当に
  • コショウ
    適当に
  • お湯
    1L
  • 塩
    1/2TS
  • 食用油
    2~3適当に
調理順
STEP 1/9
材料の準備
STEP 2/9
‥ ズッキーニ、エリンギを丸く切る
‥ 赤いパプリカ、玉ねぎキューブ型に切る
STEP 3/9
‥ スパゲッティ麺を茹でる
Tip.麺を茹でる時、塩とオイルを入れると
麺がくっつかず、麺にも味がつきます。
STEP 4/9
‥ 油を少し塗ったフライパンで野菜を強火で焼く
STEP 5/9
塩も少しかけて焼いてあげます。
STEP 6/9
‥ 鍋におからと麺水を入れてお好みの濃度を合わせる
STEP 7/9
‥ 沸騰したら茹でた麺を入れる
STEP 8/9
‥ 塩で味付けし、コショウで仕上げる
STEP 9/9
おからパスタ完成~！！
1. 水の代わりに牛乳や豆乳を入れると、より香ばしい味を感じることができます。 私は入れたかったけどなくて水で代わりにしました。 2. ご希望の濃度は水か牛乳に合わせてください。
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