簡単な冷ねぎ料理チャーハン♪卵かまぼこチャーハン
冷蔵庫に残っている材料と練り天を使って作った超簡単チャーハン！ 卵かまぼこチャーハンです:)
2 人分
15 分以内
yejib1112
- 材料
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即席ご飯1.5ボウル
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かまぼこ1/2一切れ
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卵1ea
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タマネギ1/4ea
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にんじん1/5ea
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長ネギ1一握りの
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食用油1T
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唐辛子油2T
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オイスターソース0.5T
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塩少し
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- 調理順
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STEP 1/8分量の材料を用意してください。 玉ねぎ、かまぼこ、にんじんは細かく切って、卵はよく溶いてください。
STEP 2/8フライパンに油1Tを敷いて弱火で卵水を注ぎ、箸でかき混ぜながらスクランブルエッグを作った後、皿に取り除いてください。
STEP 3/8スクランブルエッグを作ったフライパンにそのまま唐辛子油2Tを入れ、刻みネギを入れて弱火でネギ油を作ってください。
STEP 4/8ネギの香りが上がったら強火でのせた後、にんじんとたまねぎを入れて約30秒間炒めてください。
STEP 5/8その後、かまぼこを入れて約2分間炒めてください。
STEP 6/8そして中弱火にしてからご飯を入れてよく混ぜてください。
STEP 7/8材料とご飯がよく混ざったらオイスターソース0.5Tを入れてもう一度混ぜてください。
STEP 8/8最後に強火でさっき作っておいたスクランブルエッグを入れてもう一度混ぜて足りない味付けは塩で合わせれば完成です:)
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