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(家で楽しむ酒の肴) カニスープ / 卵スープ - カニカマで超簡単なカニスープ作り

僕がよく行く飲み屋で寒い時はいつも注文するメニューがあります:) ねっとりした中華風卵スープ？？カニスープ？？？同じなんですが、寒い日焼酎一杯でずるずる飲みやすいメニューですカニの身と卵をもっとたくさん入れて家で食べてみたくて作ってみました > < 寒い日に温かいお酒の肴として良い簡単カニスープのレシピを持ってきました:D

4 人分

10 分以内

아랄랄라

材料

クラミー

8ea
卵

3ea
エノキタケ

1荷造りする
MSG

1.5TS
魚醤

1TS
お湯

6カップ
ジャガイモでんぷん
ジャガイモでんぷん

1TS
お湯

2TS

調理順: STEP 1/12

カニカマで簡単に
作る高級料理
カニスープ作り♬♪

STEP 2/12

· 卵は溶いてあげて

STEP 3/12

· カニカマはキメに裂きます

STEP 4/12

· 根元を切ったエノキを
三節に切ります

STEP 5/12

· でんぷん大さじ1 + 水大さじ2
入れてよく混ぜてでんぷん水も作ります

STEP 6/12

簡単だけどおいしい魔法 + 3+
牛肉ダシダでだしを出します
· 水6カップ+牛肉だし 1.5 大さじ（スティック1袋）
入れてよくかき混ぜてください :)

STEP 7/12

· えのきとカニカマを入れて
煮込みます

STEP 8/12

· 湯がぐらぐら沸いてきたら
溶かした卵水を円を回しながら入れます

STEP 9/12

· そして卵が焼けるまで
かき混ぜ続けます！！

STEP 10/12

· でんぷん水で好きな濃度を合わせて

STEP 11/12

· 塩加減大さじ1と
好みに合わせて塩で味付けしていただければ完成:)

STEP 12/12

安価な材料で
簡単に作って楽しめる
高級料理
カニスープ

カニスープ / 卵スープ作り 1. 卵は細かくほぐし、カニカマはキメに裂き、エノキは一口大に切る 2. 水6カップ+牛肉ダシダ1.5大さじを入れてよくかき混ぜ、えのきとカニカマを入れて煮る 3. 湯が沸いたら卵水を入れて火が通るまでかき混ぜる 4. でんぷん水で濃度を合わせ, 味付けは大さじ1と好みに合わせて塩で味付けする 5. おいしく食べるニャムニャム

料理レビュー

4.83

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742*****

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初めてなんですが、健康食に美味しいです ~ でんぷんがないのでもち米粉に替わりました

2023-09-20 19:40
852*****

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牛肉ダシダを探してみたら貝ダシダがあって入れて煮たんですがさっぱりして口に合います。みんなおいしいと言ってますね。ありがとうございます~~~

2023-08-08 22:53
bba****

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とても簡単ですが、おいしいです~

2022-08-31 08:56
705*****

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カタクチイワシの出汁にチンゲンサイを入れて煮込みました明日の朝、夫が出勤する前の朝食にいいと思います

2021-01-26 23:33
you********

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おいしいですよ~朝に食べるのは負担にならないし、お酒のつまみとしてもいいと思います！！ありがとうございます ^_^ これ以上でんぷんがなくてないようにしたけどおいしいです！！次は必ずでんぷんを入れてやってみようと思いますすべすべにします^_^

2019-08-14 04:04