【超簡単人気おかず】湿った海苔で海苔巻き作り~
超簡単に活用 できる人気おかず人 のりものを作ってみましょう~:-)
4 人分
15 分以内
조밍키♥
材料
  • 青のり
    10一切れ
  • ごま油
    2T
  • 食用油
    2T
  • 塩味
    1/3T
  • 砂糖
    1T
  • ごま塩
    2T
調理順
STEP 1/10
青のり10枚です:-)
STEP 2/10
ハサミで3等分にしてください~
STEP 3/10
三等分した海苔をもう一度半分に切って
STEP 4/10
切った海苔を重ねて写真のように薄く長く切ってください^~^
STEP 5/10
乾いたフライパンに海苔を入れ、最大弱火で
STEP 6/10
海苔が緑色になるまで炒めてください~
(もし焦げそうでしたら慌てずに電気を消してフライパンを持ち上げてひっくり返してください:-)
STEP 7/10
ある程度水分が抜けて緑色になったら火を消してごま油2T、食用油2T、砂糖1T、味塩1/3T、ゴマ塩2Tを入れてから
STEP 8/10
また弱火で火をつけて
ずっと寝かせながら2~3分ほど炒めてください^~^
STEP 9/10
超簡単で海苔の字盤完成です^~^ ご飯にツナやカタクチイワシ炒めを入れて、子供のおにぎりにもいいし、各種チャーハンに薬味~ 素ご飯におかず用としてもすごく香ばしくておいしいですよね^~^
STEP 10/10
保管する時はガラス容器やステンレス容器よりプラスチック容器の方がカラッと長持ちするようです^~^
冷蔵庫に入れずに室温に置いても味が変わらず、3~4日も軽いです^^~^
Tはご飯スプーン基準です~:-)
料理レビュー
4.70
score
  • 700*****
    score
    弱火にしたんですが、焦げたみたいです 焦げた味はしないですね。 おいしいです
    2024-11-13 10:19
  • 265*****
    score
    私が海苔をちょっと焦がしました。それでも味はいいです。 レシピありがとうございます ^^
    2024-10-18 09:29
  • 664*****
    score
    砂糖は半分だけ入れてもいいと思います^^
    2023-03-15 13:44
  • 131*****
    score
    おいしいレシピありがとうございます。 今度またやってみます~~
    2022-08-22 11:33
  • 878*****
    score
    思ったよりすごくおいしいです いつも高い海苔を買って食べてたのに。 それよりもっとおいしいと思う。 家にたくさん積まれている海苔は近いうちに全部食べられそうですね。 キムチを炒める時、弱火にして焦げるんじゃないかと不安で 火を消したりしたんですが、その予熱でも十分に炒められますね 良いレシピありがとうございます。^^
    2022-03-12 19:07
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