黒豆紫斑艶が加わって味もアップする豆紫斑黒豆効能
黒豆ができたので、豆を作りました。 お母さんが農産物をくれると、いつも食べるもの以外は実家に持ってきたり、持ってこないようにする方です。 豆は実家の父が365日豆ご飯を食べて、どこでも豆はできたら必ず持ってくる夕焼けです。 実家に持って帰ろうと思って用意しておいた豆を見て、心が東海で作ってみました。 一つずつつまんで食べれば味も面白い豆子飯。 子供たちにはあまり人気がありませんが、週末の1番さんのおかずとして出しておけば喜ぶつややかな豆の塩焼きを作ってみましょう。
6 人分
30 分以内
달콤노을
材料
  • 黒豆
    2カップ
  • お湯
    2カップ
  • 醤油
    9TS
  • 砂糖
    3TS
  • 水あめ
    5TS
調理順
STEP 1/6
大豆は水で3時間以上ふやかしておきます。
STEP 2/6
鍋にふやかした豆と水を2カップ入れ、中火で10分ほど豆が完全に熟すまで茹でます。
STEP 3/6
分量のタレを作ります。
STEP 4/6
豆が完全に火が通ったらタレを入れて煮込みます
STEP 5/6
水気がなくなるまで煮込みます。
STEP 6/6
完成したコンジャパンにゴマをパラパラ振りかけます。
豆と水を入れて煮る時、必ず完全に火を通した後、タレを入れて煮詰めてこそ硬くない豆の塩焼きが作れます。
料理レビュー
5.00
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  • 598*****
    score
    二番目の豆の煮付け、とてもおいしいです~
    2023-10-09 13:25
  • sin******
    score
    いつもレシピに従っておいしく豆の煮付け料理をしています~
    2020-03-04 09:40
  • 567*****
    score
    さっき作ったんですが、とてもおいしくて叫びました！！ レシピを載せてくださってありがとうございます！！ とてもおいしいです~~~♥
    2018-05-31 20:42
  • 158*****
    score
    とてもよかったです。 シェフのおかげです。
    2018-02-16 19:52
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