ギリシャ風ラザニアムサカ作り
これは私がフランスにいた時に作った料理です! 韓国料理の材料が見つからないところなので、できるだけ現地料理、ヨーロッパ料理を主に作りましたが、 その時本当によく食べた食べ物の一つです! リアルムサカとは少し違う! 冷蔵庫にある材料をはたいて作った私だけのムサカ!
3 人分
60 分以内
녹차녹차
材料
  • 豚肉
    300g
  • ナス
    1ea
  • チーズ
  • サツマイモ
    2ea
  • スパゲッティソース
    마음껏
  • チーズソース
    마음껏
  • 少し
  • パセリ
調理順
STEP 1/17
ナス1本をよく洗って斜め切りにしてください
STEP 2/17
キッチンタオルの上にのせて塩を少しかけてください
STEP 3/17
サツマイモもよく洗って皮をむいてから、薄切りにサツマイモを切ってください
STEP 4/17
ひき豚肉をキッチンタオルにのせて血を除去してください
STEP 5/17
ナスをフライパンでよく焼いてください
オーブンなしで作るので、よく火が通るようにしなければなりません
STEP 6/17
サツマイモも同じようにフライパンでよく焼いてください
STEP 7/17
血を引いた豚肉をよく火を通してください
STEP 8/17
よく煮た豚肉にスパゲッティソースをたっぷり入れてください
STEP 9/17
電子レンジ容器にナスを先に敷いてください
STEP 10/17
次の豚肉をのせてください
STEP 11/17
焼き芋ものせてください
STEP 12/17
次のチーズソースをのせてください
STEP 13/17
その上に枝をもう一度のせてください
STEP 14/17
最後にチーズをたっぷりのせてください
STEP 15/17
横から見ると色とりどりになります
STEP 16/17
電子レンジで3分ほど温めてください
STEP 17/17
電子レンジから取り出し、パセリ粉をパラパラ振りかければ完成!
私はできるだけ冷蔵庫にある材料を使っているので、リアルムサカとは少し違うかもしれません! 料理を一つ作るためにいろんな材料を買うのも曖昧で、ただある材料を使ったんですが、これも意外とおいしいということ! 皆さんもあえて新しい材料を買わずに、冷蔵庫をはたいて作ってみてはいかがでしょうか?
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