真似しやすい鶏料理、インド料理のタンドリーチキン作り
味のふるさと、インド！ 皆さんはインドといえばどんな食べ物が思い浮かびますか？ ほとんどカレーとタンドリーチキンを思い浮かべると思いますが~ 中でも今日はインドを代表する料理タンドリーチキン作りをご紹介したいと思います！ かまどで焼き上げる料理のタンドリーチキンは、「タンドール」というインド風かまどからその名称が由来しているそうです 一度味わうと忘れられない濃厚な風味のタンドリーチキン！ インド風パンのパラタと添えて食べる今日のレシピ、グルメレシピを活用して簡単に作ってみます！^^
1 人分
30 分以内
대상
材料
  • タンドリーチキンソース
    2荷造りする
  • 鶏もも肉
    400g
調理順
STEP 1/4
[材料]タンドリーチキンのたれ2袋、冷凍パラタ4枚、鶏もも肉400g
STEP 2/4
鶏もも肉の水気を切った後、鶏皮に斜めに切り込みを入れる。 鶏もも肉にタンドリーチキンのタレ2袋を入れて和え、20分間寝かせる。
STEP 3/4
タレに漬け込んだ鶏もも肉を中火から弱火に抑えながらまんべんなく焼く。 油をひいていないフライパンにパラタを乗せ、弱火で焼き上げる。
STEP 4/4
タンドリーチキンを一口大に切ってパラタに乗せれば完成！ ジョンウォン印のグルメレシピでインド風料理、タンドリーチキンを簡単に作ることができました~ インドパンのファラタの代わりに、周りで簡単に手に入るトルティーヤを活用してもいいですよ。 また、サラダ野菜やパイナップルなどさわやかな果物を添えてお楽しみください！ 今日ご紹介したインド料理、タンドリーチキンでインドの香りが漂う食卓を飾ってみてください:D
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