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香りと味を満喫できる「マッシュルームオーブン焼き」レシピ！

体にも良く、作っておくと見栄えも良いマッシュルームオーブン焼きのレシピをご紹介します！口の中いっぱいに広がるマッシュルームの肉汁の味と香りを満喫することができます。健康にも気をつけて、味も気にする料理を一緒にしてみましょう！

1 人分

30 分以内

요리가좋아in독일

材料

マッシュルーム

4ea
タマネギ

1/2ea
ニンニク

1一切れ
ワケギ
にんじん

1/6ea
ジャガイモ

3ea
サワークリーム

1T
バター

1/2t
塩

2少し
パルメザンチーズ粉

1t

調理順: STEP 1/15

材料を用意します。

STEP 2/15

マッシュルームは付いているほこりだけ落として、柱を取り除きます。

STEP 3/15

取り除いた柱は捨てずにおきます。

STEP 4/15

材料をすべて細かく切ってください

STEP 5/15

中火にフライパンをのせて、油を少しかけます。

STEP 6/15

熱気が上がったら切っておいた材料を全部入れて炒めます。

STEP 7/15

塩を2本加えて炒めます。

STEP 8/15

火を消した後、フライパンを移して材料をしばらく冷やします。

STEP 9/15

オーブン用のボウルを用意し、バター半ティースプーンでバターを塗ります。

STEP 10/15

そしてマッシュルームのからし菜、じゃがいもを入れてください。

STEP 11/15

サワークリーム1ティースプーンを

STEP 12/15

マッシュルームを床に少しずつ入れてください

STEP 13/15

その上に炒めた野菜を入れて、またサワークリームを少しずつのせてください！

STEP 14/15

オーブンを180度に予熱してください

STEP 15/15

予熱したオーブンで10~15分間焼いて下されば完成です！

もし私のようにジャガイモを加える方は、小さく切った方がいいですよ。同じ時間内によく煮えません ^^ 出来上がった料理にパルメザンチーズ粉をサラかけてください。もし、とろけるチーズがある方はオーブンに入れる前にのせてください ^^