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[簡単な一人暮らし料理] 香ばしさと塩味が幻想的な焼きマグロおにぎり作り
こんにちは、ヤム白菜たち! 今日は私の大好きな焼きマグロおにぎりです。 「やきおにぎり」という日本料理があるのですが、具材を入れなかったり、具材があれこれ変わったりします! でも、定番にすると塗るソースにつゆが入って、味付けがかなり入って簡単で難しい料理ですよね! 今日は味付けをできるだけ簡素化し、韓国人の好きなツナマヨを中に入れて作ってみました。 本当においしいです!
3 人分
15 分以内
얌무
材料
即席ご飯
1.5ボウル
マグロの缶詰
1ea
マヨネーズ
少し
醤油
3T
料理酒
3T
オリゴ糖
2T
お湯
5T
映像
調理順
STEP
1
/5
まず、油抜きマグロにマヨネーズを入れて混ぜます。
STEP
2
/5
調味料と水を少量入れて弱火で煮込みます。
STEP
3
/5
これくらいの濃度になったら火を消します。
STEP
4
/5
ご飯の中にツナを入れて形を整えます。
STEP
5
/5
油を軽く引いておにぎりを焼きます。 前後に一度ずつソースを塗ってよく焼きます。
* 予想される質問:料理酒は省略/代替可能ですか? * 事前回答:ただ臭みを飛ばすための用途で料理酒を使うなら焼酎、清酒などで代替できますが、今日の料理は料理酒のしなやかな味わいが必要なので入れてください! 私の料理には料理酒がかなりたくさん入ります。 実は不慣れかもしれませんが、とても多く使われる調味料類なので、一つ買っておくと便利だと思います。(マートにミリム、ミジョンなどの名前で販売して2~3000ウォン台です) # ソースを煮詰める時の濃度は水のように流れず、蜂蜜のようにベタつかないので塗りやすい濃度です!(ソースが薄すぎると焼く時に壊れ、煮詰めるとしょっぱくなります)実は映像を見て目で火を通すのが一番正確です。 そしてブラシとかがあれば、 ソロを塗ってください。 なければ、私のようにスプーンの裏面を使ってもいいですよ! # おにぎりを焼く時、私のように狭いフライパンではなく、広いフライパンで焼いてください。 フライ返しでひっくり返す時、はるかに楽です。 # 必ず弱火で焼くとタレが焦げずこんがり焼けます。 # オリゴ糖の代わりに水あめを使う方は、平らに1Tだけ入れてください。 オリゴ糖より水あめの方が甘いので、同じように2T入れると甘すぎます。 # マヨネーズは別に計量をしていません。 用意したマグロが適当にしっとりとした分だけ混ぜてください! 実はこうやってマヨネーズを混ぜる、 ソース濃度を出すなど、一つ一つ目分量や柿を身につけながら料理が増えるんです。 (料理の達人のお母さんたちが計量せずに目分量、手分量でおいしい料理を作れる理由!) ★ すべてのT計量はご飯スプーン(一般スプーン)で ★ 平らに、平たく削って! (計量スプーンX / 山盛り計量X)
料理レビュー
4.88
score
869*****
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親指を立てる
2024-11-26 13:42
967*****
score
はい、ありがとうございました! すごくおいしいって言ってました。ありがとうございます。
2024-10-11 14:23
442*****
score
真似しやすかったんですが、 とても薄かったですㅠㅠ また作る時はソースをもっとたっぷり塗らないといけませんね
2024-10-08 08:46
282*****
score
私は中にスパムマヨで作って食べましたが、それもおいしかったです~~レシピありがとうございます!
2024-10-06 16:06
279*****
score
初めて作ってみたんですが すごくおいしいです ありがとうございます
2024-03-13 23:05
632*****
score
満2、3、4歳の子供たちもおいしく食べました^^!!
2023-11-04 11:21
876*****
score
ソースだけ食べる時、すごくおいしかったんですけど ソースを小さく塗ったらすごく薄かったんです なんだかソースが残りすぎだと思った。怖がらずにあるソースを全部塗ってください これはまた再挑戦します^^
2023-10-05 18:07
979*****
score
夫の朝ごはんで20分かけて作りました!! きれいに作ったのにハハの写真がないですねTT夫はおいしいと3分も経たないうちにサッと!! 私もいつも朝は食欲がなくて30分間ゴロゴロ食べる人なんですが、今日は私もさっさと済ませましたごちそうさまでした 時々作って食べます~~
2023-10-05 06:59
399*****
score
タルレミが作ってくれたんだけど··· おいしかったです~~~^^外ソースの魅力と中にツナマヨの味が魅力的です^^
2023-07-07 16:11
382*****
score
簡単で思ったより味もいいですね 甘じょっぱいとツナマヨの組み合わせ
2023-03-25 14:35
529*****
score
おにぎりやご飯バーガーがあまり好きじゃなくて期待してなかったんですが、新郎が赤ちゃんの口の味だからw初めて作ってみました~思ったよりずっとおいしくてびっくりしました~♡ 簡単で材料も家にあるものでさっと!!大好きです
2023-03-01 19:09
267*****
score
簡単でおいしいですね···良いレシピをありがとうございます。
2022-08-21 08:34
952*****
score
お弁当の代わりにやってみましたが、成功ですね。 ありがとうございます。
2022-07-29 14:03
272*****
score
おいしかったです
2022-07-22 17:20
987*****
score
子供がとてもおいしいと言ってよく食べます~^^ 2番目に作ったのは写真も撮りましたが、レビューを見て今度はご飯に塩、ごま油を少量入れたらもっとコクがあるようです!
2022-07-09 11:05
380*****
score
カリカリして塩味が効いて本当においしいです
2022-05-26 18:54
993*****
score
わぁ!!形作りが難しいと思ったのにとても簡単です!! 面倒くさくて 適当にやったのに最高!!! ありがとうございます
2022-03-31 16:16
844*****
score
夜明けから焼いています~ サムギムは初めてですが、ざっと味見してみましたが、おいしいと思います 後期に三々三々という話を聞いて ご飯にゴマ、塩、ごま油を加えました~
2022-01-20 04:56
271*****
score
先に焼いてソースをかけてまた焼いたら形もよく維持されておいしいですね。 ありがとうございます。
2021-12-30 09:40
402*****
score
応用してちびおにぎりにして食べましたが、おすすめです。
2021-11-13 22:23
995*****
score
簡単な朝食にぴったりですね~^^ 食べるのに忙しくて写真を撮るのを忘れるくらいおいしかったです
2021-07-18 09:13
883*****
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焼けた部分がすごくおいしいですね
2021-04-06 07:22
767*****
score
私は12歳です 私が一生懸命作りました~^^ 私が料理にちょっとはまってるので.. 簡単でおいしいです~!
2021-02-04 18:37
708*****
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レシピだけ見ていつか簡単にできそうだと思いました.. でも実際に実行してみたら··· 不器用な私は難しいですね.. まずおにぎりを作る時、米粒がくっ付いて 一次困惑.. かもめ食堂で隣に水が入っていたボウルを置いておにぎりを作っていたのを思い出して手に水を塗ったらおにぎりになりました.. おにぎりほとんど作ったことないからTT 焼く時も油を塗らずにフライパンに乗せておいて、おっとっとまたまわしました..大変なことになるところだった! 焼く時三角形がぼやけてちょっと大変だったし..お互いにくっついて間隔を少し外さなければなりませんでした.. 思ったより難しかったですが日曜日の朝はごちそうさまでした。気難しい子供たちもたくさん食べていました^^ レシピありがとうございます~
2021-01-10 09:25
784*****
score
ヤムムさんのレシピは簡単で簡単ですが、 おいしくてすごくいいです♡ 夫のお弁当で作ってみたけどおいしく食べたはい
2020-12-03 13:42
567*****
score
焼くのに時間がかなりかかりますね。おいしいです
2020-11-29 15:57
qqc***
score
子供がおいしいと言ってもっとくれと大騒ぎでした~!! この前作っておいた照り焼きソースがあって 私は醤油ソースを別に作らずに照り焼きソースを煮込んで塗りながら焼いてあげました~^^ 甘じょっぱい味付けもぴったりで、中に出てくるツナマヨもしっとりしていて とてもおいしく食べました☺️ 簡単な食事を探していて見つけましたが、一食早くごちそうさまでした!! ありがとうございます~^^
2020-11-25 23:09
499*****
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なかなかの料理は失敗しないのに、このレシピは作るたびに失敗。 むしろご飯を油で先に焼いて形が整ってからソースをかけた方がよさそう。 ソースがもう少し煮詰めてないと、米粒が全部壊れる。 ソースが煮すぎると味付けの味がしない。 とにかく、あれこれお辞儀。 簡単レシピじゃない。 しかも弱火でこんがり焼けるにはすごく時間がかかる。 おにぎり型のようなものがあれば、はるかに作りやすい。
2020-10-26 23:07
371*****
score
美味しいです
2020-09-24 17:51
568*****
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夏休みの子たちは朝ツナに玉ねぎとにんじんを炒めて入れてさっさと作って出勤しますね 思ったより三角形を作るのも難しくないです。 いいですね 子供たちが食べるのは見れなかったので、どうだったかは夕方に聞いてみないといけませんねwww それでもビジュアルはムッチです ありがとうございます。 ^^
2020-08-28 08:53
292*****
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外側の肌ざわりですね www ご飯を切って油を少しまいた後、ノリッと焼いた後、火を最弱火にしてソースを塗って焼きました~ ソースがあっという間に焦げてしまうので、ソースを塗る前に火の調節が必須です~ ソースで味付けされるので、私のように塩味が好きな方は枠も塗ってください~^^ とてもおいしいレシピありがとうございます~~^^
2020-08-07 19:25
514*****
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少し焼けたけど大丈夫ですね
2020-07-13 12:04
676*****
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ソースを作りすぎましたが、 それでもおいしかったです
2020-07-12 14:17
294*****
score
おにぎり型を使うと形作りが楽ですね 子供たちの朝で簡単に解決しました レシピありがとうございます~~
2020-06-17 09:03
696*****
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手軽で休んで誰でもできますね。おいしかった。 兄さんと一緒に作って食べました
2020-05-14 16:15
145*****
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ツナに青唐辛子を刻んで入れました 僕は厚くて三角が厚くて前面を焼いたんですが 塀に薄くしないといけません でもすごくおいしいです~~~
2020-05-14 07:13
826*****
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おいしいです!思ったより形作りが大変ですwww 夫にお弁当を作ってあげたんだって。 おいしいはい~^^ よく作って食べられそう
2020-05-13 15:28
648*****
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子供がよく食べますね。 でも、私は技術が足りないからか、くっついて三角形を作ることができません。^^
2020-05-12 17:29
494*****
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おいしいです!実力がなければチャーハンのようにしてもおいしくて簡単ですよ!
2020-04-28 11:06
781*****
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ソースもおいしくて簡単に作るにはいいですが~カリッと焼くのが難しかったです。- 焦げそうで··· www 油を少し多めに敷いてやった方がサクサクしますね~
2020-04-18 20:23
158*****
score
おかげさまで簡単にお昼おいしくいただきました。 ありがとうございます~^^
2020-04-13 09:51
854*****
score
三角掴みは。大変じゃないけど。 おいしいです^^
2020-04-11 18:42
839*****
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コロナでバンコク中のうちの息子のお昼に作ってあげたんですが、とてもおいしいと言って、次もまた食べたいそうです^^ この前、他の方のレシピを見て作った時はタレにすぐご飯を入れたらご飯がタレを吸収して失敗しましたが、今回食用油で軽く焼いてタレをつけるととてもおいしく焼けましたね~^^ 本当にグッドです^^ レシピ本当にありがとうございます~^^
2020-04-08 14:12
879*****
score
よく作って食べます^^ 最高の料理の一つです♡
2020-04-08 08:53
324*****
score
思ったより味が強くなくてもっとよく効いたと思います。夫も喜んでくれました。お弁当を作ってあげた甲斐がありました
2020-04-08 07:30
953*****
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ミリムがなくて作ったんですが すごくおいしいです トッポッキと一緒にごちそうさまでした
2020-03-27 19:03
801*****
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私が料理初心者の新妻なんですが、いろんな料理の達人たちが毎日料理の達人なんですが、知らずにそのまま殴って焼酎もお酒だから使おうと言って代替したんですが、ここで私の疑問を解決してくれる立派な料理の達人についに会いました料理酒について詳しく説明文があって本当にありがとうございます^^
2020-03-24 19:22
145*****
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家族が。とても喜んでますね
2020-03-24 15:47
199*****
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少し燃やしたけど..おいしかったです、簡単で! ツナにマヨネーズを多めに入れた方がパサパサしてて おいしいと思います
2020-03-24 14:27
560*****
score
塩辛くおいしいです 夫のお弁当で作ってあげたら おいしいって喜んでますね
2020-03-14 16:35
940*****
score
美味しいです
2020-02-20 15:38
412*****
score
本当に簡単です。 おかげさまでおいしくいただきました!
2020-02-06 19:30
482*****
score
こんなに合うんですか?とてもおいしいですね~おにぎりのサイズが小さいから少ししょっぱいような気もします。作ったように大きく作ったらもっとおいしいですね 垢もとてもきれいです ありがとうございます
2020-01-08 18:34
292*****
score
ごちそうさまでした!
2020-01-06 11:26
478*****
score
僕も作ってみました~ ちょっと焦げたけど、ちょっと脂っこかったです。 今度は油の調節をしっかりしてみます。 味はグッド!
2019-12-13 12:34
495*****
score
子供のおやつでカリカリに焼いたら、もちもちしてとてもおいしいそうですね。表面はおこげみたいで 中はしっとりしていて、とてもおいしく食べました。 味もコスパも最高のレシピだと思います~~^^
2019-12-11 03:42
703*****
score
簡単でおいしいです 作っていくうちにだんだん大きくなりますが、形さえしっかりしていれば成功だと思います^^ww
2019-10-16 17:15
bes****
score
愛する子供たちに最高という賛辞を受けました。 フフフありがとうございます
2019-10-08 21:56
285*****
score
簡単でおいしくて幼い子たちも簡単に真似できると思います
2019-10-03 13:20
829*****
score
ありがとうございます。 お母さんととてもごちそうさまでした (笑)香ばしくて塩辛いTT)
2019-09-16 23:34
610*****
score
13歳なのにお母さんに作ってあげたら褒められてすごくおいしく食べました! 簡単で手軽です!
2019-09-04 21:17
349*****
score
時間は少しかかっても本当においしかったです
2019-07-26 09:03
579*****
score
ヤムムニムとてもおいしいです:)
2019-07-08 00:16
852*****
score
おいしいのに割れますね たくさんやってみます
2019-06-15 09:57
165*****
score
おにぎりがすごく大きくなったんですが、おいしいです!
2019-06-11 19:09
880*****
score
おいしいのに、形作りが難しいですね。焼いて失敗して丸い一口サイズにまた集まりました
2019-06-08 19:39
630*****
score
わぁ、本当に最高! 夕食おいしく食べて行きます~
2019-06-08 19:18
336*****
score
息子たちに親指を立ててもらいました。 もっとしてほしいって言ってるのに(笑)
2019-06-07 19:31
173*****
score
新郎の朝のお弁当にぴったりですね~ 我慢しないでとツナキムチ炒めの2つのバージョンにしてみました。 おにぎり型も形を整えるから簡単です^^
2019-06-03 08:13
884*****
score
子供たちがよく食べますね 作りやすくて·ありがとうございます ~^^
2019-04-29 19:00
515*****
score
おいしかったですよ!
2019-04-23 17:46
901*****
score
夫が夜食で準備したんですが、ツナに玉ねぎを少し刻んで入れておいしかったです。 醤油ソースが神の一手ですね~ \^^b
2019-04-22 22:15
391*****
score
おいしくて簡単です!
2019-02-28 12:25
808*****
score
はちみつの味です
2019-01-30 23:05
288*****
score
ヤムムさん、ごちそうさまでしたもしかして続編はありませんか? ツナマヨじゃなくて他の材料を利用しておにぎりをまた作ってみたいですが、どんな材料を使えばいいでしょうかマグロじゃなくて他の材料のおにぎりシリーズをまた作ってください~~~
2019-01-26 18:22
338*****
score
息子がとても美味しそうですね~^^
2019-01-26 17:25
439*****
score
美味しいです
2019-01-26 17:06
523*****
score
娘たちがすごくおいしいんだって ごちそうさまでした ご飯を焼いてソースまでかけたら 今まで食べた味とは全く違う味だって こういう味が出るのが大変だと長女一人で3つも食べました このレシピをよく真似して いつも同じ味を出してみます
2019-01-26 15:21
525*****
score
おいしかったです。私はソースを煮込んでいなかったのか、甘くて塩味が足りなかったんですが···.. ソースもおいしいし、全部おいしかったです~
2019-01-23 18:54
zhk***************************
score
レシピ通りに真似してみたら~ 本当においしいですね~
2019-01-22 23:18
451*****
score
ツナに玉ねぎを入れて作ったんですが すごくおいしいですね~~ 大人も子供もごちそうさまでした~~
2018-12-23 18:38
257*****
score
少し焦げたけど、すごくおいしいですね 私は ツナに玉ねぎも追加したらシャキシャキとした食感がいいです
2018-12-05 16:59
137*****
score
おかげさまで忙しい朝、煩わしくなくおいしく食べました。ご飯を炊く時間もないので、ヘプバンを温めてソースを煮込んで中を作ってご飯を温めて丸めて焼いて、その間最近寒いので味噌を火にかけて、その3つに焼いたご飯にソースを塗って焼いてみると、火が強いところはちょっと破裂してほのかな火は割れませんね ソースがもう少ししょっぱい方がご飯に入っておいしいと思います。 時間が足りなくて焼いてしまいましたが、ヤムムさんの写真のようにもっと焼いたらもっとおいしいと思います。 おかげで朝しっかり子供たちに食べさせられました ありがとうございます
2018-12-05 09:20
309*****
score
お水をスプーン2杯だけ入れました サムサムすると甘じょっぱい香ばしい味がしますね~^^ 新郎と朝食でおいしく食べました~私は丸い形に作りました
2018-12-05 08:22
418*****
score
お、ありがとうございます。朝食べるものがなかったのに、新郎がとてもおいしいそうです!! 飯粒がしきりに手について水をつけるとよくなりますね ♡♡
2018-12-05 07:40
539*****
score
よく見て料理して食べますね
2018-12-05 04:53
984*****
score
新郎がおいしいと言いました料理も本当に超簡単で本当にありがとうございます
2018-12-04 21:45
837*****
score
ヤムムニムの料理の味が保障されて 活用度がとてもいいです~~~ これからもいいレシピをたくさん教えてください^^
2018-12-03 12:08
859*****
score
子供が幼いのでおにぎりのように丸く小さくしました おいしいですね
2018-11-08 17:32
651*****
score
おにぎり型を使って作ったら、とても簡単に口の短い子供たちが一つ二つご飯の量がかなりあるのに二つずつ食べましたね~^^
2018-10-04 19:26
916*****
score
料理無識者で不安でしたが、成功しました♡ 皿洗いを減らそうと思って カンジャン炒めたプリンがフライパンにご飯をたっぷり入れました 醤油別につけなくてもいいし、 タレもまんべんなく染み込んでいいですね おいしいレシピありがとうございます!
2018-10-03 09:02
994*****
score
子供と一緒に食べるジンバブなので三角形は失敗です。あの味付け比率いいですね:-)~~~ おいしいです!!!! 今度はしっかり挑戦
2018-08-05 17:52
440*****
score
おいしいですよ 他のレシピの中にコチュジャンのタレもあるよww 二通り尽くしました 醤油タレ、甘くておいしいですね 形作りが大変(笑)
2018-07-22 12:25
581*****
score
手軽でおいしく~~子供たちが小腹が空いた時にぴったりです。^^
2018-07-18 09:07
447*****
score
美味しく作って食べました。 やっぱり形を維持するのが難しいですね。 簡単に作って食べるにはいいです。
2018-07-03 21:15
248*****
score
丸くすると形が整いますね とてもおいしく食べました!!!
2018-06-30 11:49
200*****
score
おにぎりをひっくり返すのは簡単なことではないですねフフ わき腹砕け.. ツナマヨにぴったりの塩辛いソースのおかげで 味は大成功です。 また作って食べないと!
2018-06-23 18:00
131*****
score
散らばらないように焼くのが難しかったですが、それらしくはなりました。 予想より薄かったですね。 水をスプーン2杯ほど少なめに入れてもいいと思います。 そしてツナマヨに玉ねぎのみじん切りを加えると、歯ごたえもあってもっといいと思いました。 しかし、レシピのアイデアだけは親指を立ててあげます。 夫もおいしいと言ってクリアしました^^
2018-06-14 00:13
673*****
score
子供たちの一食の食事の代わりに簡単に作ってあげたんですが、方法は休めそうですが、火の前で焦げないように守らなければならず、醤油ソースを煮詰めて塗る時に重ねて塗らなければなりませんでした..焼きながらw ご飯の量があるからちょっと薄いような気もするし.. それでも子供たちにはおにぎりだから人気満点! 適当に準備しなければならない食べ物で、意外と難しい食べ物です
2018-04-06 15:39
269*****
score
クハハッ全部割れてチャーハンみたいになったんですが 完全に最高です
2018-04-05 07:52
915*****
score
おいしくごちそうさまでした
2018-03-11 18:03
630*****
score
形はきれいに作れませんが、美味しくいただきました。おにぎりを一味違った食べ方ができてよかったです。
2018-01-29 10:18
782*****
score
醤油ソースじゃなくて海苔で買って食べますね ありがとうございます。
2018-01-22 20:18
393*****
score
おいしく朝ごはんにして食べました~~~~ 味付けが簡単でおいしかったです^^ 個人的にはタレをたくさんつけるほど味が出ておいしいですね~~~~ ^^
2018-01-20 09:27
577*****
score
今、作って食べました! 僕はツナの代わりに食べて残った 豚肉炒めを入れたんですが おにぎりの形はダメで···..写真を撮れなかったですね
2018-01-19 00:27
602*****
score
ちょっと古いご飯なので壊れましたが美味しく食べました
2018-01-18 21:37
922*****
score
三角形を作るのが難しくてチャーハンにして食べましたが本当においしいですね。ごちそうさまでした
2018-01-18 17:32
107
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