Name: 万物相回春料理、にんにく蜂蜜漬けとにんにくジュース
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: ニンニク 30一切れ; はちみつ 1カップ; ニンニク 2一切れ; 牛乳 200ml; はちみつ 1スプーンですくう

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万物相回春料理、にんにく蜂蜜漬けとにんにくジュース

暮らし九段万物相10年若くなる旬の若返り食卓のビビる食べるだけでも若くなる若返り料理にんにくについて放送しました。作りやすく真似しやすいにんにくのはちみつ漬けとにんにくジュースの作り方です。

1 人分

15 分以内

저녁노을

材料

調理順: STEP 1/8

[1.ニンニク蜂蜜漬けの作り方] ニンニクは、コンジを取り除いた後、きれいに洗う。

STEP 2/8

鍋に水2カップを注ぎ、三脚で10分ほど蒸す。

STEP 3/8

瓶は冷水の時に入れて沸かして消毒した後、取り出しておく。

STEP 4/8

蒸しておいたニンニクも冷やしてくれる。

STEP 5/8

消毒して乾燥させたガラス瓶にニンニクを入れた後、蜂蜜を注ぐ。蜂蜜はニンニクが浸かるくらい。冷蔵庫で1週間熟成させた後に食べます。

STEP 6/8

[2.ニンニクジュースの作り方] ニンニク1/2スプーン、牛乳1スプーンをカップに入れる。

STEP 7/8

ニンニクと牛乳をよく混ぜた後、電子レンジで1分30秒間温める。牛乳を入れすぎると沸騰するので、大きなカップを使って定量だけを入れる。

STEP 8/8

残りの牛乳と蜂蜜スプーン1杯を入れてよく混ぜる。

にんにくのはちみつ漬けは一度に3粒、1日9粒程度摂取します。