1日1のおかず おでんピーマン炒め
1日1おかず!!をやってる最近~~ あ~~とても簡単にでも素敵に見えるように~~おでんピーマン炒め！
4 人分
15 分以内
봉자바리
材料
  • かまぼこ
    150g
  • ピーマン
    1/2ea
  • タマネギ
    1/4ea
  • にんじん
    少し
  • オイスターソース
    1TS
  • オリゴ糖
  • ゴマ
  • オリーブ油
    2TS
調理順
STEP 1/7
予熱した中華鍋に
オイル大さじ2
回します。
STEP 2/7
一度ゆでたおでん。
茹でるなり~~水に浸して電子レンジで軽く回すか~~
不純物が抜けます。^^
一度茹でたおでんを炒めてください。
茹でたかまぼこはふにゃふにゃしていて..
油で炒めるとまたぷりぷりになります。
STEP 3/7
おでんがぷるぷる復活したら~~
玉ねぎとにんじんを入れて炒めます。
STEP 4/7
どうせ簡単に調理するなら~オイスターソースで簡単に~~
オイスターソース大さじ1を入れてください。
STEP 5/7
炒めて炒めてオイスターソースに味が付いたら。
ピーマンを入れてこっそり！
STEP 6/7
電気を消して
甘みはユンギナとオリゴ糖をさっと巻いてあげます
STEP 7/7
最後にごま油をさっと回してくれれば終わり！
ゴマもサラかけてくれますよ~^^
最近は市場にパルメ油などの風味油が出ています~ その風味油を使っても豊かな味が感じられます。^^
料理レビュー
5.00
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  • 993*****
    score
    ジャガイモとピーマンとおでんを入れました 本当においしいですね··· 私の家族は砂糖が好きではないので、砂糖は省略しました。
    2024-12-10 18:41
  • lsh****
    score
    おいしいですね。ピーマンを治そうとしてやってみました オイスターソースだけで少し薄そうなので醤油を スプーン二杯入れました
    2018-08-13 00:45
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