電子レンジで10分で作るみかんジャム、そしてみかん茶
最近旬のみかんで甘いジャムを作ろうと調べてみたら、電子レンジを使って10分で作るみかんジャムのレシピがたくさん出ていました。 皿洗いも多く必要なく、10分で電子レンジを使って作る超スピードみかんジャム
6 人分
10 分以内
gojasmin
材料
  • 柑橘
    5ea
  • 砂糖
    1カップ
調理順
STEP 1/5
みかんは皮をむいて電子レンジ用の器に盛ってはさみで切ってください。
STEP 2/5
みかんの重さの1/2くらいの砂糖を入れてよく混ぜてください。 砂糖がちゃんと溶けないと焦げるかもしれないそうです 砂糖をよく混ぜたみかんはもう一度細かく砕いてください。
STEP 3/5
私は歯ごたえが良くてみかんの皮も少しみじん切りにして入れてあげました。
STEP 4/5
電子レンジ用耐熱器にみかんを入れて5分回して混ぜ、また5分回して混ぜました。
STEP 5/5
家ごとに電子レンジの出力が違うので、時々確認してみかんジャムを作ってください 少し薄いと思っても冷めるとだんだん固まります。
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