簡単餃子スープ
肌寒い最近、簡単に餃子スープを作りました。 熱いスープで冷たい風を乗り切ります！！
3 人分
30 分以内
세남매엄마님
材料
  • 餃子
    20ea
  • お湯
    3L
  • いわし
    1一握りの
  • エビ
    1一握りの
  • 昆布
    2一切れ
  • デポリー
    2ea
  • 卵
    2ea
  • 醤油
    2TS
  • 餅
    1一握りの
  • にんじん
    少し
  • ニラ
    少し
  • タマネギ
    少し
調理順
STEP 1/7
長ネギ、いわし、エビ、昆布、ディポリを水3リエに
入れて煮込みます。
STEP 2/7
お湯が沸いて中火にしてから10分くらい
煮出します。 10分後にはすべて助けてください。
STEP 3/7
薄口醤油2T、おろしにんにく1/2tを入れます。
STEP 4/7
餃子を入れてください。
餃子にある程度火が通ったら
ぷかぷか浮かぶそうです。
STEP 5/7
餅と野菜を入れてもう一度煮込みます。
STEP 6/7
卵をよく溶いて入れます。
卵を入れた後、スープをかき混ぜません。
STEP 7/7
長ネギまたはニラを入れて色味もきれいにしてください。
最後に卵を入れてからかき混ぜません！！！
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