ハムもやし炒め:超簡単ご飯のおかず&酒の肴
こんにちは~モンベイの香りです:)これは簡単に作れるし、味もグッド！ ご飯のおかず、お酒のつまみにとてもいいですよ~それでは作ってみましょうか~？
2 人分
15 分以内
몽베이향
材料
  • 宿主
    1荷造りする
  • ハム
    1/2~1一握りの
  • 長ネギ
    1一握りの
  • 青唐辛子
    1ea
  • オイスターソース
    1/2~1T
  • コショウ
    少し
  • 食用油
    1T
  • ごま油
    1t
  • ゴマ
    少し
調理順
STEP 1/9
もやしはきれいに洗ってざるの水気を切ってください。
STEP 2/9
長ネギを薄切りにして準備しなさい
STEP 3/9
ハムをベーコンのように薄く切ってください。 *お湯にさっとつけてから抜いてご使用しても良いです(油気除去)
STEP 4/9
青陽唐辛子を適当な大きさに薄切りにしてください。
STEP 5/9
食用油にネギを入れて、中弱火で炒めてください。
STEP 6/9
ネギの香りがし始めたらハム、唐辛子を入れて火が通りそうになるまで炒めてください。(中火)途中でハムの匂いが嫌ならコショウをポンポンかけてください。
STEP 7/9
強火でのせてもやしとオイスターソースを入れて素早く炒めてください(少し焼けるようになるまで!)
STEP 8/9
火を消した後、ごま油を入れて残熱で素早く炒めてから、早く皿に移してください。（熱い熱にもやしを置くと息が切れます）
STEP 9/9
皿に盛ってゴマをさらさらかけてください。
料理レビュー
5.00
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  • 667*****
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    レシピは簡単でとてもおいしく食べました。 最高です
    2023-11-06 18:40
  • 130*****
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    これ本当においしいです シャキシャキとハムも入れたいものを何でも入れて作りましたが、昨日の伴奏でおいしくいただきました！ 来週もう一度作って食べるつもりです！
    2022-09-29 17:19
  • 942*****
    score
    ハムはなくて、家で牛肉のり巻きを作るために作った味付け牛肉が残っていて、それと一緒に作りました。 とてもおいしいです~~^^ もやしさえあれば何でもサイドを一緒に入れるととても新しいですね~^^ ちなみに私は青陽唐辛子も少し入れました。 おかげさまでごちそうさまでした。 ありがとうございます。
    2022-08-25 18:35
  • 538*****
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    家にハムが残ったついでに初めて食べてみましたが、おいしいです。 簡単でいいですね
    2022-07-02 16:06
  • 869*****
    score
    わぁ、すごくおいしいです(泣) 味付けが少ししょっぱくて 最高なくらい？ 彼氏にほめられたんですね。ありがとうございます！
    2022-06-13 23:54
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