Name: 韓牛プルスケッタ
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 牛肉プルゴギ 150g; タマネギ 1/2ea; トマト 1/2ea; スライスチーズ 3一切れ; バゲット 6一切れ; オリーブ油 少し; 醤油 3スプーンですくう; 砂糖 2スプーンですくう; 料理酒 2スプーンですくう; 刻んだニンニク 1/2スプーンですくう; コショウ 少し

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韓牛プルスケッタ

一人酒は哀れだか？一人酒も素敵だね！残ったバゲットの上に韓牛プルゴギを乗せ、上品な料理に変身！特に、一口ですっぽり! 入って飲むにもとても楽なお酒のつまみです！

1 人分

30 分以内

동글만두

材料

牛肉プルゴギ

150g
タマネギ

1/2ea
トマト

1/2ea
スライスチーズ

3一切れ
バゲット

6一切れ
オリーブ油

少し
醤油

3スプーンですくう
砂糖

2スプーンですくう
料理酒

2スプーンですくう
刻んだニンニク

1/2スプーンですくう
コショウ

少し

調理順: STEP 1/13

材料を用意する。

STEP 2/13

トマトは適当な厚さに切る。

STEP 3/13

玉ねぎは千切りにする。

STEP 4/13

スライスチーズは2等分する。

STEP 5/13

プルコギはキッチンタオルで血を取り除いた後、適当な大きさに切る。

STEP 6/13

醤油、砂糖、料理酒、おろしにんにく、コショウを計量に合わせて入れてタレを作る。

STEP 7/13

作ったタレに切った肉を入れて寝かせる。

STEP 8/13

フライパンにオイルをかける。

STEP 9/13

オイルを巻いたフライパンにバゲットパンを前後に焼く。

STEP 10/13

熱したフライパンに玉ねぎ、肉を入れて炒める。

STEP 11/13

肉の色が変わるほどそっと炒める。

STEP 12/13

焼きバゲットパンの上にチーズとトマトをのせる。

STEP 13/13

最後に炒めた韓牛プルゴギをのせれば完成！

プルコギをのせる時、スープをしっとりとたっぷりのせてください。 :-) パンも柔らかくてもっとおいしいです。