玉ねぎトマトパスタ:玉ねぎたっぷりでもっと良かった
市販のトマトソースをそのまま使うよりは、何か材料を加えると簡単に味も栄養もさらに豊かになる。
ソーセージ、ハムを入れた時よりも満足できた玉ねぎをたっぷり入れたトマトパスタを紹介する。
2 人分
15 分以内
재미마미
- 材料
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タマネギ1ea
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ニンニク5一切れ
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オリーブ油1TS
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塩1/3ts
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コショウ1/3ts
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トマトソース200g
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ケチャップ1~2TS
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パセリ粉1/4ts
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スパゲッティ麺160g
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粗塩1/2TS
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- 調理順
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STEP 1/7最初にパスタを茹でた後、玉ねぎとニンニクは千切りにして薄切りにする。
STEP 2/7オリーブオイルをフライパンに入れ、にんにくと玉ねぎを焦げないようにじっくり炒める。
STEP 3/7お湯が沸いたら麺と塩を入れ、パッケージで提示した時間より1、2分少なく煮る。
STEP 4/7パスタを茹でるまで玉ねぎを炒め、トマトソースを入れて煮る。
STEP 5/7パスタをすくい上げ、ソースのあるフライパンに移し替える。
STEP 6/7ソースが足りないようならケチャップを入れればいい。
STEP 7/7完成したパスタを皿に盛り、パセリ粉やバジル粉をかける。
ジャージャー麺のように麺を先に皿に盛って、その上にソースをかけて混ぜて食べるようにしてもいいし、麺の代わりにご飯の上に丼物として食べてもいい。
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