Name: 梨汁作り、家で手軽に
Total time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: 船; ベーキングソーダ; ナツメ; キキョウ; お湯; はちみつ

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梨汁作り、家で手軽に

梨汁作りは自宅で手軽にできます。秋夕の時に入ってきたお腹が残念ながら味がいまいちなので、元気に梨汁で飲むことにしました。

6 人分

999 分以内

워나마미

材料

調理順: STEP 1/10

まず、水にベーキングソーダを溶かし、梨、ナツメ、キキョウを10~15分ほど消毒します。

STEP 2/10

梨、桔梗、ナツメを梨2個あたりナツメ10個程度、干し桔梗1握り程度用意しました。

STEP 3/10

梨は適量皮をむいて切り、ナツメとキキョウはきれいに流れる水で洗ってあげました。

STEP 4/10

梨汁を作るために私は大さじ1杯蜂蜜を入れました。

STEP 5/10

そしてミネラルウォーターを材料が浸かるほど注いでくれました。

STEP 6/10

そして、炊飯器で梨汁を作ってください。万能蒸し機能で60分温めれば梨汁作りを自宅で手軽にできます。

STEP 7/10

我が家の炊飯器は万能蒸しが20分で可能で、3回稼働してくれました。

STEP 8/10

先に出た梨汁は器に移してください。色鮮やかで健康的な感じです。

STEP 9/10

そして材料をふるいにかけながらろ過しました。

STEP 10/10

できるだけぎゅっと押さえつけられて汁になりました。押してろ過した梨ジュースがもっと濃く見えます^^