きゅうりの和え物:超簡単おかずレシピ
こんにちは~モンベイの香りです:-) 簡単なご飯のおかずを作りました！ 夏によく食べたおかずなんですが、肌寒い時に喉がすごく乾燥するじゃないですか~ そんな時に水分補給になるご飯のおかず！ アルトランの味付けレシピを参考にしました。 それでは作ってみましょうか~？
2 人分
15 分以内
몽베이향
材料
  • キュウリ
    1ea
  • タマネギ
    1/2ea
  • 薬味
    3T
  • ゴマ
    少し
  • 濃口醤油
    35g
  • 酢
    11.3g
  • 砂糖
    1T
  • ごま油
    1/2T
  • お湯
    25g
  • 唐辛子粉
    20g
調理順
STEP 1/6
きゅうりはきれいに洗って、チクしないように皮をほんの少し剥いてから、適当な厚さに切ってください。
STEP 2/6
玉ねぎは千切りにして冷水にしばらく浸してください。
STEP 3/6
タレの材料を全部入れて混ぜてください。 *最初は薄いですが、時間が経つと唐辛子粉が伸びて硬くなります~
STEP 4/6
玉ねぎをすくってきゅうりとまんべんなく混ぜてください。
STEP 5/6
タレを2Tくらい入れてよく和えてください。 味を見ながらタレを加減してください。 *私は3T入れました~
STEP 6/6
皿に移してゴマを振りかけてください。
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