補薬を飲むように汗が出るエイリアンスープ

10K Recipe

この前、友達の集まりでカリチムを作ってあげて残しておいたエイの内臓であるアロータンを作りました愛湯と言えばしっぽりした味がしそう心配しましたが、全然そうではないですね多分縛られたのではないからでしょうかただちょっとほろ苦い味がしますねそれでもチョングッチャンを少し入れてニラをたっぷり入れて飲んだら必ず補薬を飲んでる感じでした 3回に分けて一人で全部食べたんだけど、食べるたびに汗が出て、中から熱が出ること同じだけど理由があるのか分からないけどとにかくごちそうさまでしたこれからはエイや肝臓の面白さ、内臓を捨てるじゃなくて作って食べないと^^

3 人分

15 分以内

요리톡톡 맛톡톡

材料

ニラ
お湯

1ea접
チョングクチャン

1t
出汁を取る

2/3t
ニンニク

1t
唐辛子粉

1t
料理酒

1T
塩

少し
長ネギ

少し

調理順: STEP 1/8

土鍋で湯を沸かす

STEP 2/8

子供を用意します

STEP 3/8

お湯が沸いたらチョングッチャンと唐辛子粉を溶かします

STEP 4/8

手をこみます

STEP 5/8

ニラを長く切っておきます

STEP 6/8

残りの味付けをし, 角の味付けは塩で好みに合わせてします

STEP 7/8

火が通ったら火を消してまたニラを入れます

STEP 8/8

食卓に出します

가오리찜--http://www.10000recipe.com/link.html?seq=6847248&medium=copy&source=share

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