麺をずるずる~！ スープもずるずる！ だしのおいしいおでんうどん♥
ふふ~麺を吹いてズルズル！ スープもずるずる~！ 体がとろける 溶ける★ 世界のすべてのレシピ、満開のレシピ
2 人分
30 分以内
만개의레시피
材料
  • うどん麺
    1ea
  • かまぼこ
    2一切れ
  • 大根
    60g
  • 長ネギ
    2ea
  • タマネギ
    1/4ea
  • いわし
    15ea
  • 昆布
    2ea
  • 椎茸
    1ea
  • かつおぶし
    1一握りの
  • 刻んだニンニク
    1/2T
  • 薄口しょうゆ
    1T
映像
調理順
STEP 1/4
鍋に水1Lを入れて大根、長ネギ、玉ねぎ、カタクチイワシ、昆布、シイタケを入れて少し煮る。
STEP 2/4
出汁を約10分間煮た後、火を消し、かつお節を入れておく。
STEP 3/4
出汁にうどん麺とおでんを入れて麺が焼けるまで煮る。
STEP 4/4
長ネギを入れて仕上げる。
料理レビュー
5.00
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  • 532*****
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    簡単にすごくおいしかったです
    2022-02-28 12:47
  • 220*****
    score
    カツオの干物で出汁を取るとは思わなかったのに。 やっぱりスープの味が違いますね。 生臭い匂いがするかもしれないので、料理酒をスプーン一杯追加で入れましたが、とてもおいしかったです。 レシピありがとうございます。
    2019-01-24 05:27
  • 705*****
    score
    グーグーグーグーグーグーグー うどんスープにはやっぱりカツオ節！ とてもおいしく食べるうちの家族たち、今度また作ってほしいそうです おいしいレシピをありがとうございます~^^
    2017-11-18 03:32
  • 649*****
    score
    煮込んでおいた出汁があっておでん炒めがあって味を弱めたんですが思ったより味が本当に良かったですね 息子が出勤途中に早くしたら、食べて出かけて気持ちよかったですね ご馳走様でした
    2017-10-23 22:10
  • 814*****
    score
    おいしく作って食べました。 つゆとえのきも少し入れましたね~~^^
    2017-10-18 21:41
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