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電子レンジで簡単にポーチドエッグの作り方と卵殻の使い方

ポーチドエッグの作り方ポーチドエッグの作り方ポーチドエッグ作るの見た目より易しくないでしょう~！！~ 電子レンジで簡単にポーチドエッグの作り方を紹介したいと思います~！！~~ 目玉焼きをしっかり焼いて食べるよりポーチドエッグを作ってビビンバの上にのせて食べるともっとおいしいですよ~！！~ 卵二つをポーチドエッグにしてみました

2 人分

5 分以内

로즈의 맛수다

材料

卵

2ea
塩

1少し
お湯

2TS
エゴマ油

1TS
ワケギ

少し

調理順: STEP 1/8

新鮮な卵の選び方
卵黄がぷりぷりして新鮮に見えませんか~！~
新鮮な卵は器で割ったとき
卵黄が散らばらずプリプリですよ~！~~

STEP 2/8

ボウルに卵を割って水を少し注ぎます~！~
2つのポーチドエッグを作ってみようと思って、2つを皿に割っておきました

STEP 3/8

電子レンジで1分温めました~!!~

STEP 4/8

1分温めたら完全なポーチドエッグになりませんでした

STEP 5/8

あと30秒だけ回すと完全できれいなポーチドエッグが完成します~!!!!~

STEP 6/8

ポーチドエッグが完璧できれいになりました~！~~
お皿に移しました~！~~

STEP 7/8

卵のポーチドエッグにエゴマ油を少しかけて食べると
本当に香ばしくておいしいポーチドエッグが食べられます~！~~

STEP 8/8

ポーチドエッグにエゴマ油を少しかけてワケギも切ってのせました~！！~
ポーチドエッグ簡単な作り方、もうお分かりでしょう~！~
電子レンジで作るポーチドエッグを一度やってみてください
いい情報じゃないですよ

キムチをおいしく植物を丈夫にしてくれる卵の皮しゃきしゃきしたキムチを酸っぱくならないように長く味わうことはできないかな？おいしいキムチ特有の独特な食感は熟成後の適度な温度維持と空気接触遮断にかかっていますよ~！~ ここに卵もキムチの味を維持するのに役立つそうです~！~ キムチの中に卵の皮をガーゼに包んで保管するとキムチが酸っぱくなるのを防ぎ、コクを維持できるそうです~！~ キムチが酸っぱくなるのは乳酸発酵が起こるからですが卵殻の炭酸カルシウム成分がキムチの乳酸と反応し乳酸カルシウムで中華キムチが休まないようにすること生卵をそのまま利用する方法もありますがキムチの株の間に卵を所々入れておいたり網に包んだ卵をキムチ容器に一緒に入れておけばいいですよ~！~