おいしいシーフードリゾット
朝食としても素晴らしいリゾットをご紹介します 家に残っている材料を活用して簡単に作ることができます~
3 人分
15 分以内
축복합니다
材料
  • アワビ
    2ea
  • エビ
    150g
  • タマネギ
    2/3ea
  • 干し椎茸
    少し
  • 刻んだニンニク
    1.5T
  • バター
    1T
  • チキンストック
    1ea
  • コショウ
    少し
  • パセリ
    少し
  • お湯
    300cc
調理順
STEP 1/7
玉ねぎはみじん切りにして、エビはきれいに洗って準備し、アワビは手入れしてスライスしておきます。
アワビの代わりにイカ。 ほぐしておいたカニの身など食材の残る海産物を代わりに使ってもいいです。）
STEP 2/7
フライパンにバターを入れ, タマネギとニンニクのみじん切りを茶色く炒める
STEP 3/7
炒めた材料に水300ccを入れて軽く沸かした後
STEP 4/7
手入れしておいた材料(アワビ、エビ、シイタケ)とチキンストックを入れて約2分ほど煮込みます
STEP 5/7
ここにご飯（冷たいご飯も関係ない）と。 ホイップクリーム(生クリーム)を入れて煮込みます
STEP 6/7
とろみが出るまで(約2~3分)ここにコショウをかけます
STEP 7/7
皿に盛ってパセリ粉をかけて完成~~~
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