材料

• ニラ
  1/3荷造りする
• 青唐辛子
  1ea
• 濃口醤油
  3T
• 唐辛子粉
  1T
• ゴマの実
  1T
• 梅の砂糖漬け
  1/2T
• ごま油
  1/2T
• 酢
  1/2T

映像

調理順

STEP 1/4

主材料のニラは細かく切ってください。

STEP 2/4

青唐辛子も薄く切った後、種を取り除くために冷水に浸してかき混ぜ、水気を切ってください。

STEP 3/4

広い器に切っておいたニラと青唐辛子を入れて濃い醤油3T、梅シロップ1/2T、ごま油1/2T、酢1/2T、唐辛子粉1T、ゴマ1Tを入れて混ぜてタレを作ってください、

STEP 4/4

完成したニラ醤油タレ、
黄金比率さえ覚えれば誰でも作れるご飯泥棒です。

残ったタレは密閉容器に入れて冷蔵庫に置いておくと便利です^^

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